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アク抜き
の検索結果 (10,000件 21〜 40 件を表示)
コンニャクなどのあく抜き
…１、コンニャクを料理するときに熱湯であく抜きをします。 これはなぜですか？ ２、ほうれん草も熱湯でゆでてあくを抜いてから食べます。 これもなぜですか？ ３、あくを抜かなかい...…
あく抜きが必要な野菜、あくが出る野菜を教えてくださ
…あく抜きが必要な野菜、あくが出る野菜を教えてください。 あく抜きが必要な野菜は ・ごぼう ・ナス ・ジャガイモ しか思いつきません。 またあくが出ない野菜 ・きゅうり ・ニンジン ...…
泥付きごぼうなのですがよく洗って皮は剥かないで鍋に入れてしまい出てきたアクを取りまし...
…泥付きごぼうなのですがよく洗って皮は剥かないで鍋に入れてしまい出てきたアクを取りましたがお腹が当たることはありますか？ 洗いごぼうは栄養が逃げてしまう為皮は剥かなくても大丈...…
これってアクですか？？
…お雑煮を作るために水にほんだしを入れて火にかけ、 煮立ってきたところで鶏肉を入れました。 すると茶色いモサモサしたものがいっぱい浮きあがってきたのですが、 これはアクなので...…
親子丼を作る時に、鶏肉のアクをとる必要がありますか
… 日本語を勉強中の中国人です。親子丼を作るときに、鶏肉のアクをとる必要がございますか。いつとるのでしょうか。まず鶏肉を水で煮てとるのか、それとも出汁で煮たときにとるのでし...…
アクの強い小松菜の調理方法について
…普段、小松菜はほうれん草とほぼ同じ調理（少し味付け濃い目で）扱いで使ってきました。 が、いつもと違うエグ味の強い小松菜を買ってしまってとまどっています。 近所に見慣れない軽...…
しらたきの賞味期限は？
…その都度のあく抜き作業が煩わしいのでしらたき1ｋｇを大量の塩（２００ｇ位）でアク取り（塩もみ）をして流水で塩分を洗い流した後冷蔵庫で保存しています。これを２～３週間かけて使...…
ベニヤに塗った珪藻土に「アク」がでてしまいました。
…ベニヤに珪藻土を塗ったところ、所々、茶色いアクが出てしまいました。 ベニヤはアクが強いのでシーラーを塗る必要があるとおもうのですが、 珪藻土を買ったメーカーさんのサイトで...…
ハンバーグからアクがでます
…フライパンにハンバーグを並べて片面を焼いている途中、まだ焼いてない方の片面にアクがたくさん浮いてきます。そのアクが出なくなる方法はありますか。どうしたらいいのでしょうか？...…
しらたきのにおいを消すには？
…ダイエットを機にしらたきにはまってます。 和風や中華風の味付けでは全然気にならないのですが、洋風の味付けをしようとすると食べたときにしらたきのにおいが気になります。アク抜...…
ほうれん草のアクを完全に抜く方法を教えてください。
…ほうれん草のアクを完全に抜く方法を教えてください。 今日、ほうれん草のおひたしを以下の手順で作ったのですが、まだ、すこしアクがありました。 私としては、できるかぎりアク...…
フキのアクって身体に悪いのでしょうか？
…初めてフキを煮たのですが、すごく苦いのです。 このまま食べても身体は大丈夫でしょうか。 なんだか胃に悪いような気もするのですが・・・。 また、出来上がってからアク抜きをす...…
構造用合板にヤニ、アク止めを塗ったほうが良いでしょうか・・。
…今度新築の家が完成するのですが、壁の一部が構造用合板です。 ほとんどの壁は構造用合板の上に石膏ボードを貼ってもらっているのですが、 一部の壁は構造用合板仕上げになっています...…
アクの強い食べ物を食べた後の肌荒れ
…アクが強い食材をたくさん食べてしまって、 肌が荒れました。 ニキビのようなブツブツができ、多少痒みや赤みがあります。 どうすれば早く治りますか？ 何日くらいで治るものでしょ...…
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