本生
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生パスタに適したメニューは?
…最近生パスタの存在を知りました。 そこで思ったのですが、たらこパスタやミートソースなど、 どのパスタにおいても、生パスタで作ってもおいしいのでしょうか? このメニューなら普...…
生パスタと乾燥パスタの量
…こんばんは。 昨夜、乾燥パスタ300gを茹でたところかなりのボリュームになってしまい、食べ切るのに1時間もかかってしまいました(しかもカルボナーラソースだったので固まりか...…
本を借りたお礼のプレゼント
…好きな人から本を借りました。 本を返す時に本の感想などを書いたメッセージカードと なにかちょっとしたお礼のプレゼントをしたいと思っています。 彼は20代後半、武道ひとすじの...…
「生ハム」を衛生的にはがす方法
…薄切りの生ハムを包装を開いて、生ハムをはがす時、手でべたべたと一枚一枚はがさないといけませんよね。そして冷蔵庫へ戻してまた明日という風に、毎日手の菌がくっついているのでは...…
生くるみの味について
…イギリス製のくるみ入りチョコを買ったのですが、食べると酸化した油というか古くなった油の臭いがします。 問い合わせ先に聞くと生のくるみの風味で問題はないが返金して貰えました...…
【カセットテープ世代の方に質問です】カセットテープの生テープの生テープってどういう意...
…【カセットテープ世代の方に質問です】カセットテープの生テープの生テープってどういう意味ですか? 新品ってこと?音声データを直接歌手が吹き込んだカセットテープってことですか...…
生卵でおなかを下すようになった母
…母が50歳を超えた頃から、生卵を食べると下痢をしたりするようになったと言います。 アレルギーやサルモネラなどの食中毒などではなく、同時に刺激物や油物を食べたのでもなく、 昔は...…
消費期限が切れた生そばについて。
…いつもお世話になっています、おはようございます。 家に消費期限が2週間ほど切れてしまった生そばがあります。 2週間ほどだと食べても大丈夫だと思うのですが、「生」と付いているの...…
生卵を食べる習慣のある国
…以前デンマークを旅行したところデンマークでも卵を生で食べる習慣があると聞いてびっくりしました。欧米ではサルモネラがこわいので生卵は食べないときいていたので。(たしかにデン...…
生野菜を食べた方が良い理由を教えてください。
…お世話になります。 健康のために野菜を多く食べた方がいいのは分かりますが(本当に分かっているか疑問ですが)、ビタミンC以外の理由で生野菜を食べた方がいい理由を教えてください...…
生イーストを使った「蒸し・ふかし」饅頭 レシピ
…長崎県の方が作る、生イーストを使った「蒸し・ふかし」饅頭の作り方を教えてください。 いつも、粉に対して生イーストの分量が分からず失敗して困っています。 他に、粉に対して生...…
オクラ食べる時、ゆでる?生?
…普通に輪切りにして、鰹節ふりかけて、しょう油かけて 食べるんですが、ゆでた方がいいですか? 生でもOKですか?生の方がおいしい? 教えて下さい。 昔、親がゆでてたような気が...…
ニンニクは生で食べられない?
…ニンニクって火を通さずに食べたらお腹壊しますか? 先日生のニンニクを刻んで『だし』を作って食べたのですが、姑に 『ニンニクを生で食べるなんて聞いたことがない』 とソレをフ...…
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