東京で豚のみを使ったラーメンってありますか？

今度東京に行く際に、ラーメン屋に行って見たいのですがチキンが苦手で
豚と魚のみを使っているラーメン屋を探しています。

どこか美味しいところはありますか？

No.1 回答者： gldfish 回答日時： 2023/07/23 22:50

家系は大抵豚だけかと思います。

家系は関東ならどこでもあります。
豚、鶏、魚介のうち1〜3種のスープを選んで合わせる店というのを知ってますが、大抵は豚なら豚、鶏なら鶏で、その２つを合わせる店はそう多くないと思います。

あと、東京ってラーメン屋も人気店も異常に多いので、地域を絞った方がいいと思います。

この回答へのお礼

そうなんですね！
家系ラーメンを探してみますね、ありがとうございます。

お礼日時：2023/07/24 00:19