北海道のラーメン言うほど美味しくなかった説

こんにちは。
道民になりもうすぐ10年になるラーメン好きです。
タイトルのとおりですが
観光、転勤などで本州から北海道を訪れた方。
ぶっちゃけどうですか？

並んででも食べたかった味ですか？
食べた店が本州にあったとして
同じように並んででも食べたいですか？

No.12 回答者： groovyx 回答日時： 2024/12/17 15:28

ラーメンは好きですが、並んで何度もいろんなお店で食べてますが、

並んで食べるほどの物は、一度もお目にかかっていません。
あれはノリで並んで食べる楽しさがありますからそれだけです。

No.10 回答者： 2006-2006 回答日時： 2024/12/13 15:13

味の好みは人それぞれだし、年齢によっても違う。

パクチーを美味しいという人もいれば苦手だという人もいる。
若い頃はあんこが苦手だったけど、歳を取ったらあんこ好きになったということもある。

テレビでグルメ番組を見て近場だったので行ってみた。テレビの影響かもしれないが行列ができていた。
せっかくきたのだから並んで食べたがそれほどではなかった。もちろん不味くはないがもう一度来ようとは思わなかった。

学生の頃札幌に住んでいてよく通ったラーメン店がある。地元に戻ってからは行っていなかったが、札幌に行く機会があったので数十年ぶりにその店に行った。味は変わっていなかったし懐かしくて美味しかった。

この回答へのお礼

聞いてもいないことを良くそこまで語れますね笑
人それぞれだってのはわかりますよ？

まとめると北海道のあなたが食べたラーメンは並んででも食べたかった味だということですね？

お礼日時：2024/12/14 17:50

No.9 回答者： 919omar 回答日時： 2024/12/13 10:17

40年くらい東京や大阪に住んで札幌に引越し、その後また本州に戻った者ですが、どんな外食でも本州(東阪)より美味しいものというのは無いという印象です。

ラーメンも同じです。

北海道は東阪に比べると供給が圧倒的に少なく競争が無い割に観光客がそれなりに来るため、過大評価(≒行列)になりやすいのではと思っています。

この回答へのお礼

ですよね！
北海道で美味しいと思う店は
本州では誰も並ばない
普通のラーメン屋程度に感じます。

お礼日時：2024/12/14 17:43

No.8 回答者： kantansi 回答日時： 2024/12/13 09:39

北海道に限らず、どこでもうまいラーメン屋があれば、不味いラーメン屋もある。

　基本的に私は並んで食べるのは嫌いゆえ、残念ながらうまいラーメン屋に当たる可能性は多くないが、これは不味いというほど不味いラーメン屋も滅多に無い。　また都内でも、無名の町中華のラーメンが、意外とうまいことはよくある。

この回答へのお礼

とても有意義で当たり障りのないご意見ありがとうございます。

お礼日時：2024/12/14 17:46

No.7 回答者： kazusinn 回答日時： 2024/12/13 08:53

正直な話、味に関してはその人の好みの問題だけです。

自分は味濃いめのスープが好きだけど嫁はあっさり系が好きだったのでラーメンの好みは全く合いませんでした。
つまり自分がウマいと感じた店は嫁は美味しくなく、嫁が美味しいと感じた店は自分的には物足りない感じです。

結局、質問者の好みと北海道のラーメンが合わないという事だと思います。

この回答へのお礼

味覚は人それぞれ。
そんなことは誰だってわかります。

聞いているのは「回答者さん」が北海道で食べたラーメンが並んででも食べたかった味かどうかです。

お礼日時：2024/12/14 17:37

No.6 回答者： ヤフーを捨てた男 回答日時： 2024/12/13 08:17

基本ラーメン屋とか並んでまで食べたいとは思いません。

もちろん札幌も例外なしです

この回答へのお礼

んじゃなんでラーメンの質問に回答してるんですか？

お礼日時：2024/12/14 17:32

No.5 回答者： rera1016 回答日時： 2024/12/13 08:07

札幌の人間で、横浜、名古屋にも住んでいた人間ですが、札幌のラーメンは老舗になるほどラードが多いので、こってり感が強いと思います。

札幌のラーメン店で古いところだと屋台で営業していたので、昼間でも氷点下になる冬でも暖かく提供できるよう、ラードでスープをコーティングするように分厚く入れていた名残になります。

脂っこいものがダメだという人だと、札幌のラーメンは合わなくても仕方ないでしょうね。

むしろ首都圏や名古屋のラーメンのほうがあっさりに感じました。

この回答へのお礼

よくわかんない回答ですが結局ご自身的にどうなんですか？

お礼日時：2024/12/14 17:30

No.4 回答者： mimon01 回答日時： 2024/12/13 07:33

私自身は神戸に在住していますから、南京町などの本格的な中華系ラーメンは色々と存じていますが、札幌などに長期出張する機会が多かったので、休日に旭川くらいなら出かけて食べていました。

この回答へのお礼

全体的見たら兵庫県よりも北海道のラーメンの方が美味しいということなんですね。
回答ありがとうございました。

お礼日時：2024/12/13 07:40

No.3 回答者： mimon01 回答日時： 2024/12/13 07:20

有名な店だと、やっぱり美味しいですよ。

普通に美味しいだけでなく、個性的な味付けや調理方法が特徴がありますから、北海道に出張する機会があったら、出かけてでも食べる価値があります。

この回答へのお礼

マジすか！？
因みにどこから出張に来られた方ですか？

お礼日時：2024/12/13 07:23

No.2 回答者： GenerativeAI 回答日時： 2024/12/13 07:13

出張で北海道の札幌を訪れた時、ラーメン横丁のラーメンを食べましたが

油っこくて言われているほど美味しいとは思いませんでした。
世間で言われているほど本場で食べると大したことないって
良くある話だと思います。

東京で食べるラーメンの方がよほど美味しいものが揃っています。
基本、ラーメンなどで並ぶことはありませんが・・

ジンギスカンとか毛蟹、いくら丼は美味しかったです。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
東京出身ではありませんが私も同意です。
東京で並ばずに入れる程度の店が
北海道ではめちゃくちゃ並ぶというイメージです。

お礼日時：2024/12/13 07:21