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餃子の「たれ」につきまして

餃子の「たれ」につきまして

締切済

質問者：jiroring
質問日時：2005/10/05 11:45
回答数：21件

餃子を食べる時の「たれ」についてのアンケートです。

私は3年前に関西から関東に引っ越しました。

関西では家庭で餃子（主に焼餃子）を食べる時に、とあるメーカーから発売されている『ぎょうざのたれ』なる調味料をたれとして用いるのが（少なくとも私の周囲では）一般的でしたが、その『ぎょうざのたれ』は関東ではほとんど販売されていなくて、関東の人は醤油+酢等、自身でたれをブレンド（？）して食べるものだと知り、驚いています。

皆さんは餃子を食べる時に何を付けて食べますか？お住まいの地域も併せてお教えいただけましたら幸いです。

『ぎょうざのたれ』は関西でしか用いられていないのでしょうか？

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回答 (21件中21～21件)

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No.1

回答者： skykid
回答日時：2005/10/05 11:47

神戸在住です。

私は味噌、酢、醤油、ラー油を混ぜて食べます。
餃子やさんもそれで食わしてくれる店が多いです。

- 0
- 件

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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございました。

お味噌も入れられているのですか！面白いですね。
私は都内在住ですが、近所の中華料理屋（チェーン店）は業務用の餃子のたれが置かれていました。お店によっても様々みたいですね。

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お礼日時：2005/10/05 14:00

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http://www.higashiguchi-yataimura.com/

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http://www.gyozakai.com/society/kirasse.html

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（もちろん美味しいというのが前提^^）

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有名店と思われる店が何店舗か出てくるのですが、
行ってみると優しい味の餃子ばかりで、個人的にはいまいちでした^^;
（全ての店名は覚えてはいませんが、口コミなどで上位の店へ行きました）
ですので、
以下のような餃子を出してる店があれば教えてください。

個人的な好みを書いておきます。
※ニンニク、ニラ多用。
※できれば一口餃子（大きなサイズでも可）
※モチッとしたものより、焼いた面がパリッとしたもの。
※中区、中村、千種、北、西、東区あたりで。
（小牧でも、比較的名古屋よりでしたら可です）
あと、上記には当てはまらなくても、
「こんな変わった餃子もある」という情報があればお願いします^^

Aベストアンサー

＞ニンニク、ニラ多用。
なかなかお店に無い餃子のカテゴリーですね。お客さんが遠のくからお店もやりたくないのかも？
健康のためには、こういうのがほんと欲しいんですよね？
母の餃子が、まさにそれでした。家族の健康を考えて。
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