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先程 コチニールという 色素添加物の 正体を知り 唖然としました‥。
ここでの詳細なカキコミは気持ち悪さを煽り 影響大と考えますから 省きます。

アンケートは‥
・これはあまり食べない方が良いよっいう食べ物です。
・これよりこっちの方が良いよっのもOKです。

後、理由も添えてくだされば嬉しいです。
些細なものでも 構いません。情報を沢山ほしいです。

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A 回答 (10件)

添加物はどれも正体を知ったら怖い物ばかりです。

食品にそんな物いれていいのか、です。

ところが天然とか自然と名称がつくと、許しちゃいますよね。コチニールもそうですが、色素は天然とはいえ岩を粉にしたり、虫だったり、毒性植物だったり、普通は口に入れない物です。化学物質で赤みを加えたり柔らかくしている成分は絶対に体によくありません。

ただし色素原料がビートルーツやイチゴなど明記された物を除く。

香料もしかり。合成香料は混ぜたらバニラの匂いがするといった、バニラからは大きく離れたまがい物。そんな合成の液体で食欲を誘われるのはサギにかかったような話。

香料は本来気化しないと鼻で感じないので、揮発性の液体に混ぜます。香料そのものよりもこの媒体がもっと毒です。ホルムアルデヒトの揮発性が高く安価なので、薬局で売られるほとんどのシャンプー・化粧品・デオドラント・石けん・香水に含まれていて、化学物質過敏症は元より、体の弱っている人は匂いがせずともこの気体で気持ち悪くなります。

アミノ酸系調味料。アミノ酸は体を構成する大事な要素ですが、調味料は違います。必要な量の100倍も強い摂取量で体内の偏りを招き、分解酵素のない人種(毎日の摂取で酵素量は上がる)で死亡事故もありました。私は貧血で真っ青フラフラになってへたり込み、翌日は二日酔いと同じ症状(頭痛・浮腫み・吐き気)という解毒症状を起こします。毒なんですよ、弱い人には。

日本人は乳タンパクの分解酵素の少ない人が多く、アルコール分解酵素(毎日の摂取で酵素量は上がる)の全くない人もいます。そしてタンパク質分解に限度があります。西洋食に切り替えてアレルギー発症したアジア人・中東人が移民に多数います。食文化は意味があったのです。

自分の体を知る事。そして合成物は全部調べてから食べる事。なるだけ工場で作られたもの(パンを含む)が自然の物とは思わない事。面倒くさくても自分で作る事。ソース類、インスタント食品がおいしいのは全部まやかしだと知る事。

ハムやソーセージの添加物で丸一日からだが動かなくなった事もあります。下記のリンクで一覧表になってますから参考にして下さい。
醤油は人の髪の毛で作られていた、とかショッキングです。現在は大丈夫、だろう、な。原産地もよく見なきゃ。

本当においしいのは旬の食べ物です。最初日だけおいしいパンは本物。

http://www.geocities.jp/mozart0610/mame-tisiki.htm
http://www.aa.alles.or.jp/~palette/ecology/eco-a …
http://www.natural-kitchen.com/dangeradditives.h …
http://business.nikkeibp.co.jp/article/world/200 …

発がん性は長期間の摂取での話ですが、毒性は少しずつ体内に貯まり、ある日突然アレルギーとして発症します。
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この回答へのお礼

添加物は勿論の事、
香料もなんですね。驚きです‥今まで気にはしてても ある程度は[知らぬが仏]と割り切っていましたが そうも言っていられなくなりました。…若い時には気にもとめていなかった事ですがね‥。
◆参考になりました。これからの食生活にとても役立ちます。回答、誠にありがとうございました。

お礼日時:2011/09/19 11:18

きれいなピンク色をしたベーコンはコチニールいっぱい!って感じがして食べません。



天然の色素だから害はないと言われても、元を知ってから食べれません。

ウインナーも無添加となると高いので、色が薄くてハーブ使用、みたいなのを買います。

オレンジ色の飲み物は必ず成分表示見ます。

あとコチニールとは別で、
グレープフルーツやオレンジに「イマザリル(防カビ剤)を使用しています」というシールがあえて貼ってあるのを見て
ポストハーベストという言葉を知り、買えなくなりました…
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この回答へのお礼

天然の色素だから害はないと言われても、元を知ってから食べれません。
◆私もです。
ウインナーも無添加となると高いので、色が薄くてハーブ使用、みたいなのを買います。
◆なるほど‥です。

グレープフルーツやオレンジに「イマザリル(防カビ剤)を使用しています」というシールがあえて貼ってあるのを見て
ポストハーベストという言葉を知り、買えなくなりました…
◆これは 初情報です。調べてみます‥

興味深い情報 誠にありがとうございました。

お礼日時:2011/09/19 00:56

コチニールってクロロフィルと並んで話のネタとして有名ですが「食べちゃいかん」と思ったことはありませんね。



虫を食うも蝦を食うも大差ないと思っているので。。。

ただ都市伝説的なものなら滋養強壮ドリンクに胎盤が・・・とかパンの漂白には人間の・・・とか食品ではありませんが人間の脂肪が・・・の材料(これは都市伝説ではなく昨年(くらいに)報道されてましたね。)といった私が個人的にカニバリズムと感じるものは食べちゃいかんと思ってしまいます。
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この回答へのお礼

コチニールってクロロフィルと並んで話のネタとして有名ですが‥。
◆そうだったんですか?私は初めて知りまして 今頃驚いている次第です。

虫を食うも蝦を食うも大差ないと思っているので。。。
◆cucumber-yさんって もしかして トンボとか 子供の頃食べませんでしたか?

滋養強壮ドリンクに胎盤が‥。
◆体質改善に 胎盤を腕に埋め込むというのは ありますね。
腰痛や重症の生理痛に効くと言われています。

cucumber-yさんって
ちょっと 跳びすぎていますょ?
良い意味でもその逆でも‥(笑)。

情報ありがとうございました。

お礼日時:2011/09/19 01:12

> これはあまり食べない方が良いよっいう食べ物です。



中国産の乳製品です。
最近、100均などに出回っている
中国製のお菓子(ビスケット)などにも入ってます。

勇気がある人だけ、自己責任でクリックして読んでください↓
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=09 …

これを読むと、
しばらくはスーパーで買った牛乳さえ飲めなくなるので注意。
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この回答へのお礼

これを読むと、
しばらくはスーパーで買った牛乳さえ飲めなくなるので注意。
…そうですか。
では 覚悟しなくちゃいけませんね‥。

情報 誠にありがとうございました。

お礼日時:2011/09/19 01:15

 皆さん忘れた方も多いかもしれませんが、中国製のギョーザなどの食品



 中国製品が何か安全性を高める努力をしたとは全く聞きませんが、どうなのでしょうかね
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この回答へのお礼

それもそうですよね‥。
私、スッカリ忘れていました‥。餃子事件。
食べたくないものだらけになってしまいそうな食品事情がありますね‥。

回答ありがとうございました。

お礼日時:2011/09/19 00:00

安いミートボール。



以前、食品添加物の真実を書いた本を読んでから、
食べられなくなりました。


でも、お好きな人が多い食べ物だと思うので

詳細は省かせていただきます…。
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この回答へのお礼

◆安いミートボールですね。
これだけで 充分です。
食品添加物の真実を書いた本‥
興味深いので今度探してみるつもりです‥。
回答に参加していただき 誠にありがとうございました。

お礼日時:2011/09/18 23:19

これは詳細になるかな。

食品のカラクリ(ショッピングサイトアマゾンにあります、画像だけでもいかがですか)という本にそのような添加物の事を書いた本があるのですが、図書館で数冊読みました。ショック後に結構、内容を忘れて食べてる事が多いですけどね。
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この回答へのお礼

やはりショックは受けましたか‥。
恐らく私も同じだと思います。
何もかも 食べれない精神状態にならない様に気をつけます‥(笑)。
回答ありがとうございました。

お礼日時:2011/09/18 23:23

下痢している時の生牡蠣

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この回答へのお礼

dabamyさん。

下痢している時、生牡蠣などいけませんよ~。
牡蠣は嫌いだから私は食べないです。
赤貝は大好物ですが(笑)‥。
回答ありがとうございました。

お礼日時:2011/09/18 23:28

いたって真面目に回答差し上げたつもりでしたが、お気に召しませんでしたか



では、

消費期限が過ぎた食べ物

使い回しされている可能性を払拭できない、外食のパセリ


いかがでしょうか
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この回答へのお礼

ん~、それはダメでしょうとも。
言わずもがな‥ですぞ。

楽しい君ょ 回答ありがとう‥。

お礼日時:2011/09/18 23:12

放射能汚染された食べ物

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この回答へのお礼

ま~、確かにそれはそ‐だ。でも…
真面目に質問したのに‥。
とりあえず
回答ありがとうございました。

お礼日時:2011/09/18 22:07

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