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No.1ベストアンサー
- 回答日時:
名前は違いますが「あげじゃが」というものであれば通信販売されていますが・・・。
http://www.tougenochaya.com/cago/index.html
参考URL:http://www.tougenochaya.com/cago/index.html
No.4
- 回答日時:
いつでも買えるのですが、あれはあげたてが美味しいですよね。
他の方が書かれたように、ホットケーキミックスで代用できます。できれば甘味が強くない粉がベスト。芋がそちらでは違うのかしら?
No.3
- 回答日時:
中山峠のあげいもですね。
。。少し塩味の衣がおいしいですよね。
ちょっと車を走らせればいつでも食べにいけますが
自分でも簡単に作れるのでおやつ用にたまに作っています。
お土産用の手作りキットもありますが、
自分で茹でて揚げて作った方がおいしいです。
コツは大きな鍋に油をたくさん入れて
芋を入れても油温が下がらないようにすることだとおもいます。
1、ジャガイモをゆでる
きたあかりかメークインが良い。
食べやすいのは一口大。
くしに刺したいならきらずに大きなまま茹でる
2、さめたら塩を少々加えたホットケーキミックスに
絡めて茶色になるまで揚げます。
この回答へのお礼
お礼日時:2004/03/07 09:10
そのままゆでると時間かかりそうなのでラップでまいて電子レンジでしてみましたが上手に出来ました。こんどからこの方法でしたいと思います。ありがとうございました。
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