ふのりと言う食べ物を知っていますか？

Question

ふのりと言う食べ物を知っていますか？

地域で知らない人がいるようですが、あなたの住んでいる地域はどこですか？

知っている人、知らない人、それぞれ回答をお願いします。

higan7813 · Accepted Answer

ふのりと言う食べ物を知っていますか？

千葉県在住（北海道出身）
知っています！大好物です。

関東、東北でも売っていますが北海道産が
一番と思います、コリコリと歯ざわりが違います。
時々北海道から取り寄せて味噌汁で食べます。
乾燥ふのりは何時でも買えますが生ふのりは
冬場の今しか買えませんのでお試しください。
磯の香りが違いますよ。

※食べ方
乾燥ふのりでも生ふのりでも、サッと洗っておわんに
放して熱い味噌汁を注いでください、歯ざわりが楽しめます。
決してお鍋に入れないでください、歯ざわりが失われます。

uniwanko · Answer

takky_world さん。初めまして。４０代おっさんです。よろしくお願いします。

＞ふのりと言う食べ物を知っていますか？

はい。子供の時から普通に食べてます。現在は関東地区です。昔から親の知り合いで漁業関係の方がいたので、比較的容易に手に入りました。主に乾燥でした。

よく食べたのは…

(1)お味噌汁。もしくはお吸い物。とろろこんぶも良かったり～。
(2)タコとかわかめ等と合わせて酢の物。もちろん、単品でも美味しいです。酢も、ごま酢でも三杯酢でも…。
(3)野菜（キュウリ）等との酢和えも美味しい
(4)ラーメンにわかめとふのり。
(5)ふのり雑炊
(6)海藻の冷たいそば。例えば、ふのり、わかめ、めかぶ、ねぎなど。そうめんとか、白石温麺でも美味しいですよ。（元々岩手出身の学友から知りました）

基本、絶対さっと溶く程度でないとデレデレになってしまいます。調理で煮込まずに…。簡単に海鮮！大好きです！

失礼しました　m(__)m

higan7813 · Answer

ふのりと言う食べ物を知っていますか？

NO11です。

昔は着物等の洗い張り（着物を解いて洗い、仕立て直す）時の
糊付け用に使っていたような記憶がありますが？。

fuukakou · Answer

千葉です。

知ってます。よく味噌汁等に入れてますね。そのまま食べてもおいしいです。

michiyo19750208 · Answer

＃７言い忘れ

生まれは四国、現住所神戸です

これでもかと言わんばかりにワカメを食べて育ちました

ふのりはホント、初耳です

ma-ii · Answer

こんばんは。
関東もんです。
「布のり」は海藻です、わかめより薄い海藻です。
食用でもあったのですが、古来日本着物のノリ付け
に用いられたもので、名前の由来でもあります。

「へぎそば」にも使用されて居ます。
｛新潟県魚沼地方発祥、つなぎに布海苔（ふのり）
　使った蕎麦。それをヘギといわれる器に盛り付けた｝
アトは色町でＳ○Ｘ時の潤滑剤として用いられています。

michiyo19750208 · Answer

ふのりって何ですか？

今日はじめて聞きました

localtombi · Answer

確か海草の一種で、味噌汁に入れて食べたような・・・知っている内容としてはその程度です。合っているかどうかも分かりません。
私は入れるとしたらとろろ昆布なので、ふのりは考えも及ばないです。

神奈川です。

nabessan#1 · Answer

札幌です。

ふのりって、全国区じゃないんですか？

驚きました。

味噌汁にすると美味しいですよね。

それ以外の食べ方を知りませんが。

arxtest · Answer

東北ですが知っていますよ。

海藻の類（わかめなのかなんなのか忘れたけど）ですよね？

ふのりと言う食べ物を知っていますか？