ジェノベーゼソース パスタ
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ジェノベーゼソースを食べやすく
…先日、ジェノベーゼソースを3瓶いただきました。 今まで食べたことがなかったのですが、オリーブオイルが苦手な私は瓶を開けただけで「これは苦手だ・・・」と感じ、案の定パスタに和...…
バジルパスタが変色しないコツは?
… バジルを大量に育てています。毎週末のようにバジルパスタを作ってますが、色鮮やかな薄緑のジェノベーゼソースをパスタに絡めると直ぐに茶色に変色してしまいます。 いろんなレ...…
バジルソースってどのくらい持ちますか?
…保管する瓶の殺菌にもよりますか。。 今からバジルとニンニク・塩、オリーブオイルを合わせてソースを作ろうかと思うのですが 冷蔵してどのくらい持ちますか?瓶は家にないので、適...…
パセリとバジルの使い分けは?
…取敢えずスパゲティに使うつもりで両方買ってはみたんですが、どう使い分けたらいいのか分からず、途方に暮れています。 それと、パセリのビンと並んでイタリアンパセリ(パセリより...…
きのこを使った料理を教えて!
…きのこを使った料理で、手頃なレシピから本格レシピまで教えてください! 特にエリンギと舞茸が好きなので、この2点を使った料理だと嬉しいです! (他のきのこも、もちろん大好きな...…
よく料理される方!冷凍保存してるものを教えてください!! 私は料理勉強中で、特に保存方...
…よく料理される方!冷凍保存してるものを教えてください!! 私は料理勉強中で、特に保存方法に関して知識がないです。冷凍してるのは白米、しめじ、余ったお肉くらい… 他にもこんな...…
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