［メンマ作り方］についての検索結果(約7件中 1〜7件を表示)

メンマの作り方（お店のように濃い味）

…こちらのレシピでメンマを作ったのですが・・・http://cookpad.com/recipe/246635 長いあいだ煮詰めても、なかなか味が濃くなりません。食べてみると「う〜ん、タケノコの水煮だなぁ・・・...…

…旦那がラーメンの具にすると、水煮のメンマを１キロ買ってきて、半分近くは味をつけ食べました。１キロすべてゆでてあり、残りは今冷蔵庫に入れてありますが、悪くなる前に冷凍...…

…モヤシと塩昆布を炒めると美味しいと知り合いに聞きました。味付けは塩胡椒だけで良いようです。モヤシと炒めて美味しい意外な物は他にあるでしょうか？…

…ラーメン屋さんのチャーハンが作りたいいろいろウェブで調べながら、今まで試行錯誤を繰り返して、かなり良い線まで行っていると思うのですが、あのラーメン屋さんで出てくるような...…

…今日は本気の本格冷やしラーメンを作りました。（確か山形県発祥だったかな？）スープ作りは水。創味シャンタン。丸鷄ガラスープ。すりおろした生ニンニクと生生姜。醤油。微量の...…

…安くて、ほぼ調理なしの食材を教えて下さい。思いついたものを書くと卵、納豆、豆腐、卵豆腐ゆでるだけのほうれん草（おひたし）おろすだけの大根とちりめんじゃこご飯にまぜる...…

…歯と歯茎の調子の悪い人でも、美味しく食べられる手間のかからない簡単なお料理を教えて下さい。野菜炒め等も、かなり炒めて柔らかくすれば食べられる様ですが、豚肉の薄切りは、...…