生薑燒
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「紅ショウガ」と「ガリ」という名前はハングルでもありますか?
…文字化け変換サイト ↓ http://suin.asia/oshiete_goo.php 韓国でしょうがといえば생강ですね、생강以外にも、しょうがと呼ばれる言葉はあるでしょうか? 생강のイメージ、おろしがねですり...…
台南グルメの胆のうの仕方(店の周り方)をアドバイスしてください!
…台南グルメの胆のうの仕方(店の周り方)をアドバイスしてください! 以前、台南に行った人から、台南は食べ歩きが主流で日本のように一つの店で定食などをたべるのではなく、店を選...…
ホタテのひもがあまってしまいました。美味しいレシピありますか?
…シーフードカレーを作ろうと、ホタテのボイルを買ってきたのですが、子供達が、ひもとえら?卵?内臓?が好きではないので、貝柱だけカレーに入れようと思います。 余ったひもなどで...…
「塩辛い」と言う表現は良く使われるのに、他の味に「辛い」が使われる事が少ないのは何故...
…「辛い」とは元は「味が濃い」という意味だったそうで、現代でも「塩味が濃い」という意味で「塩辛い」という言葉が使われています。 一方、塩味以外の味である酸味、苦味、旨味、...…
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