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カルシウムの吸収を促すビタミンKが豊富で整腸作用もあり、日本では世紀に渡り愛されている納豆。皆さんは、どのように食しているだろうか。「教えて！goo」にも「納豆のおいしい食べ方」について質問が投稿されている。また、「ひきわり納豆と粒納豆の違い」を質問する読者もいた。地方によってタレや混ぜ物が違っているという情報も……。そこで今回は納豆について、管理栄養士の石垣桃子さんに話を聞いてみた。・・・ 続きを読む >>
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- ■ 人気Q&Ａ
- ・納豆のおいしい食べ方
- ・ひきわり納豆と粒納豆の違い
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