No.1ベストアンサー
- 回答日時:
こんばんは。
もやしと玉ねぎと卵があるので柳川風に炊いてはどうでしょう?
ごぼうは香りがあるので少量でもおいしくいただけます。
玉ねぎは厚めの千切りにして、もやし、ごぼうと一緒に丼を作る要領で少な目のお汁でさっと炊き、最後に卵をはります。
えのきのお味噌汁とあわせてどうぞ。(*^-^*)
すぐに回答頂いて助かりました!!
ごぼう、もやし、玉ねぎに豚肉も入れて炒め、味付けをして卵を入れました。
正直、もやしや玉ねぎとごぼうって合うと思っていなかったので思いつきもしない組み合わせだったのですが、美味しかったです♪♪子供も野菜を食べてくれたのでまた作ろうと思います。
どうもありがとうございました!
No.3
- 回答日時:
豚とごぼうの炒め物に えのきや玉ねぎを足してもいいのでは?
えのきだけ足して卵とじという方法も
ごぼうを抜いて 豚とキャベツとたまねぎでホイコーロ風・・
豚と玉ねぎでしょうが焼き・・
色々できます。
味噌汁は
玉ねぎとジャガイモでも
きゃべつとえのきでも
もやしときゃべつでも
玉ねぎと落とし卵でも
色々くみあわせられますよっ
ごぼうは茹でてから 冷凍できますよん!
回答ありがとうございます!
小さめのえのきなので足しても大した量になりそうにないと思っていました。玉ねぎを足すだけでも良かったですね!
ごぼうの冷凍保存の方法も教えていただいて助かります!
どうもありがとうございました!
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