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角砂糖を簡単に粉々にする方法はありますでしょうか?
ビニル袋にいれて叩いてみたのですが、意外に固く、袋が破れてしまいました。

檸檬の砂糖漬に使いたいので、水に溶かすとかは出来れば避けたいと思います。

よろしくお願いします。

A 回答 (1件)

そのまま使えば良いです、直ぐ溶けますよ。


氷砂糖を使うと思えばあっという間です。

この回答への補足

本当ですか?
なかなか出来ないので質問してみたのですが、私のやり方が悪かったのでしょうか?
スライスした檸檬の上に角砂糖を乗せたのですが・・・。

補足日時:2004/12/14 16:47
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