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No.2
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タロイモは根茎を食用とするサトイモ科の植物の総称ですから、いろいろな種類があると思います。
日本の里芋や京芋、海老芋なども全てタロイモの一種と言うこともできます。里芋の仲間には独特の土臭いような風味がありますので、好みが分かれるところだとは思いますが、けして不味いとは思いません。料理の仕方ではないでしょうか。
例えば米も、長粒種(インディカ米)を短粒種(ジャポニカ米)の様に炊いても美味しくありませんし、短粒種を長粒種の様に煮こぼしても美味しくはありません。近い種類とは言っても、やはり、それぞれにあった料理法があると思います。
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