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コンビニやスーパーで売ってる、バターorマーガリン入りバターロールってありますよね。
あれってどうやって作ってるんでしょうか?
焼く前にいれてたら焼くときに溶けちゃうだろうし…
焼けた後にいれた形跡もないし…
知ってる方、どなたか教えてくらはい。

A 回答 (2件)

こんにちは。



やったことはありませんが、
ケーキを焼く時の生焼けを利用して凍結させたマーガリンを
使っているのでは?
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小さな穴をあけ注入しているのでは???

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