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そんな人今まで見た事なかったです。
通ぶって手で食う人が居ますが、ネタが上だったりしますよね笑

A 回答 (33件中21~30件)

だって、何でご飯に醤油をつけるの?



刺身だって、刺身に醤油をつけて、ご飯に醤油かけて食べないだろ?
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この回答へのお礼

ご飯につける人もいるとは思いますが、ネタを下にして食べる質問をしました。
私はネタに醤油です。

お礼日時:2022/06/17 14:01

知らない人はいませんよ。



ネタに醤油をつけて、ネタを舌に充てて食べないと、ご飯の味しかしません。
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寿司って「江戸前にぎり」が代表的ですが、そもそもが江戸時代のファストフード。


どう食べようが自由。
今やスーパーでも手軽に買える物になりましたからね。
ネタを下にするのがマナーとか言っているのは、通ぶって優越感に浸りたい者でしょう。
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箸で食べる場合には、横にして食べます。



これだとネタが落ちません。
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自分の場合は、ネタだけ剥がして、醤油につけて、ネタ戻して食べる。


もしくは、醤油をそのまま上からかけて食べるのどちらか。
シャリを動かすからおかしなことになるんです。
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この回答へのお礼

ありがとう

剥がすのは私も良くやっていました。

お礼日時:2022/06/17 14:03

醤油を付ける場合は、シャリにつけると崩れやすくなるので、どうしても逆さにするしかないですね。


銀シャリとか普通に言いますので、ガリやシャリが専門用語だとは思っていません。会計でゲタだの言い出したらアレだと思いますけど。
江戸っ子は短気なので、お上品に箸なんぞ使いませんぜ。
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ラーメンズのネタ動画じゃあるまいし笑

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好きなように食べて良いと思いますが、個人的にはネタが上の方がシャリがバラけてシャリとワサビとネタが良い感じに舌の上で混ざって美味しい感じになると思いますからね。

ちなみに醤油はつけません。
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私はネタを下にします。

お箸でですが。
ネタが上だと、酢飯に醤油をつけることになりますよね?
ネタのほうに醤油をつけたい人は、ひっくり返してネタを下にして醤油につけて食べる。それだけのことです

通ぶるとか関係ありません。醤油をお米とネタのどちらにつけるのが好みかというだけの話です
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銀座の名店久兵衛の店主が教えるにぎり寿司の正しい食べ方。



寿司を出されたら、寿司を横倒しにし、箸で(あるいは手で)ネタとシャリを挟むようにして口に運びます。
久兵衛では店側が、ネタに醤油を塗った状態で出されます。

まあ久兵衛流儀なので、実際には食べる人が食べやすい方法で食べたらいいと思います。

https://tabepro.jp/6932
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この回答へのお礼

ありがとう

私は名店くら寿司で同じ食べ方をします笑
プッシュ式の醤油を垂らしてから食べますので、久兵衛と同じですね笑

お礼日時:2022/06/17 13:57

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