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バターとサラダ油を混ぜて溶かして冷やしたらどうなりますか？

締切済

  • 質問者：教えて225
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

鍋にバターとサラダ油を同量入れてバターが溶けるまで弱火にかけて、ガラス容器に入れて粗熱を取り冷蔵庫で冷やしたら、どのように固まりますか？バターと油が上下にはっきりした層とかになりますか？

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A 回答 (2件)

No.2

  • 回答者： 銀鱗
  • 回答日時：

＞バターと油が上下にはっきりした層とかになりますか？



そうなります。（←真面目な回答だからね）
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No.1

  • 回答者： ggogooID
  • 回答日時：

ぬるっぬるの白濁色になる。

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