バこのバターって冷凍保存するのまずいですか？

バこのバターって冷凍保存するのまずいですか？

No.3 ベストアンサー 回答者： スリープ 回答日時： 2020/07/21 17:35

別に構わないけど

使う時に解凍しなくてはいけません
完全に凍っていたら解凍するのに2時間以上掛かります

チューブ入りでいつでもすぐに使えるのがメリットなのに、2時間以上待たないといけないのって不便ですよ
あとバターに含まれる水分が凍って溶けてを繰り返すのでバターが水っぽくなって風味も飛びますよ

No.2 回答者： 柳瀬一鶴 回答日時： 2020/07/21 16:44

出来なくはないと思いますけど、チューブ入りなら完全に解凍しないと使えませんよね(笑)

メーカー側も「要冷蔵」と表記してますから、自己責任でどうぞ。

あとコレ、バターじゃないですよ。

確か乳脂肪が25%くらいで、50%くらいは植物性油脂だったと思います。

この回答へのお礼

ありがとうございます^_^
乳脂肪が25%、50%くらいが植物性油脂というのは、普通のバター100%より体に良いということですか？それとも逆ですか？

お礼日時：2020/07/21 16:50

No.1 回答者： n556 回答日時： 2020/07/21 16:43

硬くなってチューブから出てこなくなります。