私はASDがあり、今までは自覚がなかったのですが、私は食に、かなりこだわりがあるようです。
その性で食事内容を変えられません。
具体的に言います。
例えば、私はご飯とおかずを交互に食べていて、おかずとご飯が同時になくならないと困ります。おかずが残ったとき、おかずだけで食べることに抵抗があります。だから、おかずの量を増やせません。よく、野菜を食べなさい、とか、言われていますが、私の場合は、野菜を増やすと(副菜を作ると)、主菜の量を減らさないといけなくなります。そうじゃないと、おかずが余るから。
そうすると、カロリーや栄養が足りなくなります。
この事で主に困っています。
私は痩せすぎているから、体重を増やさないといけないから、栄養指導をうけています。で、カロリー、たんぱく質、脂質、糖質は(特に糖質とたんぱく質)毎日、基準くらい
取れるように献立を考えて食べるようにしています。そのお陰で、体重は減らなくなりました(以前はカロリーが全く足りてなかったから減ってました)。でも、栄養士の先生に、野菜を増やしなさい、とか、1汁三菜を目指しなさい、とか、彩り、とか言われます。
野菜を増やした方がいいのはわかりますが、上記理由でなかなか増やせません。
1汁三菜とか無理です。現在はおかずは1品だけです。
どうしたらいいと思いますか?
A 回答 (3件)
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No.2
- 回答日時:
No.1です。
「考えながら食事をする」という程大げさなものではなくて、なんとなくご飯とおかずの残りの量を見ながら食べる感じですかね。そこまで厳密に考えている訳ではないです。ほぼ無意識にやっているようなレベルです。
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