スーパーでよく買う好きなサラダなのですが栄養ってどの程度のものなのでしょうか？ 例えば同じ量のかぼち

スーパーでよく買う好きなサラダなのですが栄養ってどの程度のものなのでしょうか？
例えば同じ量のかぼちゃの煮付けの栄養が100だとしたらこれはいくらくらいでしょうか？

No.5 回答者： yuyuyunn。 回答日時： 2022/12/14 14:32

値段のところか裏に栄養かいて無いでしょうか

No.4 回答者： 真魚 回答日時： 2022/12/14 12:19

かぼちゃの煮付けの場合は、だし・しょうゆ・糖類（砂糖など）の栄養分が加わります。

糖類以外は無視できる量でしょう。

余談
日本でふつうに売られているかぼちゃは、ほとんどが西洋かぼちゃです。日本かぼちゃはめったに見ません。

No.3 回答者： 真魚 回答日時： 2022/12/14 12:13

ラベルの下部に栄養成分表示が見えますが、各成分の数値はどうなっていますか。

ちなみに、日本食品標準成分表2020年版（八訂）の数値は

西洋かぼちゃ/ゆで（100gあたり）←無調味の状態
・エネルギー 80kcal
・水分 …………… 75.7g
・たんぱく質 … 1.6
・脂質 …………… 0.3g
・炭水化物 …… 21.3g
・灰分 …………… 1.1g

炭水化物 21.3g の内訳
・糖質 ……下記合計
（でんぷん）… 8.8g
（ぶどう糖）… 1.3g
（果糖）………… 0.9g
（しょ糖）…… 5.3g
・食物繊維 …… 4.1g


パンプキンサラダは、何らかのドレッシングで和えているでしょうから、その分の脂質や糖質が加わります。

No.2 回答者： yo-amo 回答日時： 2022/12/14 11:17

同じですよ　添加（調理によって）で替わる位です。

最近のスーパーでは惣菜が利益のかなりの割合を占めるようになってきたので　産地等の安全性を重視してます。
怖いのが外食です　安くするため輸入品を大量に使用してます。

No.1 回答者： ほい3 回答日時： 2022/12/14 09:48

大丈夫そうです。

食物繊維も炭水化物とも取れて1石2鳥、
https://www.health2sync.com/ja/company/blog/pump …

煮込み調理に砂糖を入れる事が多く問題です。
飲み物のコーヒーとかを、無糖にすれば良さそうです。

この回答へのお礼

お茶と食べてます
身体に悪いものではなさそうですかね？

お礼日時：2022/12/14 10:10