人気10代丼以外の家で作る丼と言えば？

カツ丼
親子丼　
鉄火丼＆海鮮丼
天丼
鰻丼
豚どん
牛丼
中華丼
天津丼
三色丼


コレ以外でなにか家で作り範囲の丼って何があるでしょうか？

オリジナルでも構いません。
珍しいものはちょっとした説明を頂けると嬉しいです。

質問者からの補足コメント

• 誤変換がありました。
  
  ＞家で作り範囲の丼
  
  家で作れる範囲の丼です。

    補足日時：2023/04/25 13:28

• 色んな丼を作ります。
  特に休肝日は直飯ゆえ、なまじおかずを数品作ると飲みたくなるので、丼物が最適です。

  
    補足日時：2023/04/25 15:28

• 今日はこの先忙しく、お礼の続きは明日になるかと(^^)
  
  沢山のご回答ありがとうございます。
  丼物はいくらでも知りたいので、しばらくの間質問を開けているつもりです。
  
  バカ簡単丼〜珍しい斬新丼まで、美味しい丼教えてください。

    補足日時：2023/04/25 16:38

• ＞私は丼メニューでも飲みますよ、上物（ウワモノ）をつまみにして、ご飯で締めます（笑）
  
  水曜日〜日曜日までは、ほぼ毎晩晩酌です。
  晩酌デーは3〜5品のつまみを作ります。
  つまみや料理が主役で、それ等を美味しく食べるための引き立て役が何らかのアルコールという感じなので、休肝日の月曜日と火曜日は敢えて料理を作らず、単品の丼物や主食の
  麺類などで直メシにすることが多いのです。
  
  なまじ、何品かの料理を作ると飲みたくなるので……（笑）
  
  コロッケよく作ります。
  と言っても最近はもっぱら、ヘルシーながら全く同じ味の衣も要らず油で揚げぬ、食べればコロッケ（平野レミさん考案ww）のアレンジ版です。
  
  コロッケの中身までは普通に作り、お皿に全て盛り付けちゃった後、オリーブオイルでカリカリに狐色に炒ったパン粉を被せ、パセリを。
  コレを取り皿に取り分けソースかそのままで。全くコロッケと同じ味で簡単❣️

  
  No.8の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時：2023/04/26 17:45

• 早速あの日、黒猫さんのトマタマを参考にして火曜日の休肝日の夕飯に、私はトマタマ丼。トマト嫌いな夫には他の方のを参考に、他人丼を作って食べました。(^^)
  
  両方ともとてもおいしかったです♬(o^^o)
  トマタマは私専用つまみの一員に加わることだと思いますし、他人丼の具はつまみの一員にも加えたいです♬

  
  No.3の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時：2023/04/27 06:56

• 私がよく晩酌の〆に作るのは、石焼ならぬ、フライパン焼きビビンバです。(^^)(≧∀≦)
  
  ご飯を先ずはごま油と少しの塩だけで炒め、そこにレンチンし、ごま油、白だし、ラー油と合わせた野菜（ほうれん草、ニンジン、もやしなど）と、ひき肉か牛肉を自家製焼肉ダレで炒めた者をご飯の上に乗せ、焦げ目がつくまで焼いたものです。
  フライパンの底のオコゲがパリパリで美味しいです。

  
  No.14の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時：2023/04/28 00:49

• 三色どんな写真を集めてみました。
  
  紅生姜をいつも飾るので厳密には4色丼に。^^;
  
  鳥が豚か牛などの好みの挽き肉そぼろと炒り卵をベースにした好きな具を3色で仕上げる丼ものです。
  
  青物にしたり、シャケのほぐし身にしたり、色々遊んでます♬
  
  ゴーヤとナスは、夫が全滅でダメそうです。
  野菜嫌いで困っています(^^;;
  
  ご回答ありがとうございました。

  
  No.24の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時：2023/04/29 11:48

• ごめんなさいね。
  所々誤変換が……。^^;

  No.26の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時：2023/04/30 09:53

• 我が家のオリジナル丼
  
  ♬ランラン丼♬は如何ですか？
  魚卵と卵でランラン丼です(笑)
  
  これを食べると嬉しくてランランしますが、滅多に食べられないです。
  生イクラの旬の頃に必ず一度や二度は醤油漬けを作りますが、この頃生イクラが高くて……。
  
  これは一昨年に作った時の物です。

  
    補足日時：2023/05/02 16:27

• 昨日も休肝日ゆえ丼物でした。
  
  ビン長マグロですが中トロの柵を買って来て、2時間ほど秘伝の漬けダレに漬け込み漬け丼を。
  他は一口奴。
  大根の薄出汁煮、ゆず味噌添え。
  とろろ昆布の吸い物。

  
    補足日時：2023/05/03 05:32

No.5 回答者： 山田の案山子 回答日時： 2023/04/25 15:12

はい私は良く「麦とろ丼」を作ります、前の回答者さん達の回答以外の物は「麦とろ丼」かな。

この回答へのお礼

麦トロ大好きです。
我が家は週五で、数品のつまみを突きながらの晩酌をするのですが、晩酌の〆で、硬めに炊いた麦ご飯とトロロを食べる時が。╰(*´︶`*)╯

麦トロ最高ですよね❣️
コレからの季節良いですね。

ありがとうございました。

お礼日時：2023/04/25 15:53

No.4 回答者： one12 回答日時： 2023/04/25 14:45

2つとも余った料理を使って即席で作ったら、いけたので

最初から丼で作っています。

豆腐丼
鍋の豆腐が余ったので、ご飯に乗せて鍋の汁を軽くかけて
食べたら美味しかったです。豆腐だけでも白米に合うなとわかって
豆腐メインで長ネギなど合わせたりします。

焼き鳥丼
これは単純に余った焼き鳥を使った丼。
余りものなので、ネギま、つくね、レバーなんでもありかな。

それと丼と言っていいかわかりませんが
カツ丼、正確にはトンカツ茶漬け。
自分はこれ割と好きです。
トンカツをひつまぶしのように、ご飯にトンカツをのせて
出汁をかけます。
自分の食べているのは醤油味のキャベツも一緒にのせてたべます。

この回答へのお礼

oneたんこんにちは。
豆腐丼美味しそう♬(o^^o)
我が家は夏の晩酌の〆に、よく、おろした生姜と刻みネギをたっぷり乗せた冷奴を、ワザとグチュグチュに細かく混ぜて、ご飯に乗せて、おかかと醤油を振りかけ食べる、豆腐のグチュグチュ丼を食べるよん♬

この鍋後の豆腐丼は、寒い時期に最高かもね❣️^_−☆
良いこと聞いたわ_φ(･_･

とんかつのひつまぶしも、晩酌のつまみにカツを揚げるから今度やってみるわ。

ありがとう♬

お礼日時：2023/04/25 15:49

No.3 回答者： yo-amo 回答日時： 2023/04/25 14:15

焼き鶏丼はよくします　それと唐揚げ丼。

牛丼風　細切れ肉を炒め焼肉のタレで絡めた丼　卵の黄身を乗っけです。
高菜（私は京壬生菜）の細かく切った漬け物にシラスを乗っけた丼。

最近はトマトと玉子炒めをご飯に乗っけて丼　桜エビのかき揚げ丼を作りました。
カツ丼もソースカツ丼にハマっていて　よく作ります。

この回答へのお礼

うわあ♬トマタマ美味しそう❣️❣️❣️

黒猫さんの味付けはどんな感じですか？
私は夫がトマトダメだから、家で作った事がないの(⌒-⌒; )
以前の居住区に中国人が営む中華料理屋があって、その子しか食べた事がないです。

これ、作り方知りたいなぁ♬
甘酢味なのかなぁ。塩味なのかなぁ。（その店は二種あった気が）

お礼日時：2023/04/25 15:42

No.2 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2023/04/25 13:45

他人丼、シラス丼

この回答へのお礼

他人丼はほんのたまにですが作った事が。(o^^o)
シラス丼、さっぱりして美味しそう♬
食べた事ないです。٩(^‿^)۶

コレは生シラスを使うの？
それとも釜揚げ？
シラス以外にはなにか乗せるの？
味付けは？

お礼日時：2023/04/25 15:37

No.1 回答者： ir-y 回答日時： 2023/04/25 13:43

木の葉丼•玉子丼•他人丼•豚キャベツ丼•きじ焼き丼•あなご丼•キツネ丼•かき揚げ丼•麻婆豆腐丼•マグロ丼•かつおタタキ丼•ビビン丼•すき焼き丼

です。

この回答へのお礼

沢山のご回答ありがとうございます。(^^)
ビビン丼はどんな丼ですか？
とても興味あります。( ◠‿◠ )

因みに、我が家は晩酌の〆に時々石焼ならぬ、フライパン焼きビビンバは作るのですが、それに似た感じのものでしょうかね？
韓国のビビンバのようなものですか？

お礼日時：2023/04/25 15:33