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創業江戸時代末期の百年以上の浅草の手打ち蕎麦食べましたがスーパーのちょっといい乾麺の蕎麦と桃屋のつゆ

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質問者：あまつちゃん
質問日時：2023/06/20 13:07
回答数：2件

創業江戸時代末期の百年以上の浅草の手打ち蕎麦食べましたがスーパーのちょっといい乾麺の蕎麦と桃屋のつゆと同じくらいの味でした。単純な疑問で100年何してきたのでしょうか？

この質問への回答は締め切られました。

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回答 (2件)

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No.1ベストアンサー

回答者： ir-y
回答日時：2023/06/20 13:38

江戸末期創業百年以上の暖簾にあぐらをかいていいたので、蕎麦の味（蕎麦打ちの腕）を忘れたのではないかと思います。

このようなお店はいずれ淘汰されます。

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No.2

回答者： FADEDLOVE
回答日時：2023/06/20 14:05

歴史は長いが

うまいとは言っておりません

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