包丁買って2ヶ月経つのですが、 こんなサビみたいになりました。 取れないでしょうか？

包丁買って2ヶ月経つのですが、
こんなサビみたいになりました。
取れないでしょうか？

No.3 回答者： appoppa 回答日時： 2023/08/21 22:34

大根やニンジンにクレンザーを付けて磨きます。

金たわしでは傷が入り　スポンジでは怪我を擦る可能性が出ます　料理人は大根で磨きます。

No.2 回答者： trajaa 回答日時： 2023/08/21 14:22

メーカーは違うかも知れませんが理屈は同じですね

貝印さんのページ
https://www.kai-group.com/faq_corporate/%E5%8C%8 …


ステンレスは錆びないというイメージですが
一定の条件では錆が出ます

他の鉄製品についた錆をもらう「もらい錆」
そして塩素系の薬剤が付着した場合ですね

早めに取り除きましょう

No.1 回答者： joypeet 回答日時： 2023/08/21 14:17

金たわしでこすって下さい、ハイターなど掛けましたか？

使った後拭いてますか？