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アルコール度数にも依ると思うが、密栓をし、冷温所に保管して有れば、普通に飲めると思う。
現に、酒類は違うが、家庭で適当に、煮沸消毒をした瓶を使い、度数35の果実酒用のブランデーにラップと紐で蓋をして、漬け込んた6年物の梅酒を、今、ロックで美味しく頂いているから。
最長8年物の梅酒も、美味しく頂いて、体調の変化も無く、生きているヨ。
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