A 回答 (2件)
- 最新から表示
- 回答順に表示
No.2
- 回答日時:
画像を確認しました。
若いネギ坊主の頭ですね。柔らかいので食べられます。
ネギ坊主が開いて花が咲くと食べられません(食べたことがない)。
No.1
- 回答日時:
どんな芽ですか。
白い部分の上端、青い葉っぱの間からネギ坊主の頭が見えているとか?
柔らかければふつうに食べられます。
https://joyplus.link/negi-cut-name/#google_vigne …
白ネギを筒切り・小口切りにしたとき、中心部の太くて白いスポンジ状になっている部分がネギ坊主の軸になる部位です。先端にいくほど周囲の黄みが緑みに変わります。
そのまま伸びる(育ち過ぎる)と先端にネギ坊主ができるので、これが芽と言えば芽のようなものです。
本当の芽は、小さな苗になる前の状態を言います。薬味の「芽ネギ」。
ネギ坊主を商品として出荷している例があるようです。
https://agri.mynavi.jp/2022_05_19_192281/
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食べ物・食材 白ネギのこの先の間取りの部分は ラーメンのネギに使って食べれますか。 6 2023/11/30 22:25
- ガーデニング・家庭菜園 発芽したこの種は、小松菜か葉ネギ、どちらだと思いますか? 植えているのが二つあるのですが、どちらかが 3 2023/09/21 17:14
- 飲食店・レストラン 【大阪のラーメン屋さんで】 大阪でネギラーメンのある、 ラーメン屋さんを 探しております。 豚骨ベー 3 2023/02/27 17:43
- 食べ物・食材 ネギの異様な苦さについて。 5 2023/01/18 04:33
- 食べ物・食材 丸亀製麺風、明太釜玉うどん(空想再現) 7 2022/05/27 11:56
- ガーデニング・家庭菜園 農薬使わないで育てた場合を聞きますが普通に大根やら白菜の種から出たのは食べれますが、トマトやきゅうり 2 2023/04/10 15:26
- 食べ物・食材 長ネギ 普段長ネギを青い部分まで食べているんですけど物によって青い部分が美味しくなく感じる時がありま 4 2022/06/25 03:35
- 食べ物・食材 長ネギの水刺し。 大阪の方教えて下さい。 長ネギを大阪の方は購入すると青い部分を切り、白い根を残して 4 2022/06/28 17:08
- 農学 【農業・ネギ農家さんに質問です】ネギの白い部分は土寄せが必要で、土寄せしないと全部が緑色の葱になるそ 4 2022/08/01 13:09
- 食べ物・食材 松屋の青ネギ白ネギってネギだくって言ったら増量してもらえるんですか? 1 2023/01/11 09:57
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
-
賃貸で可能な古民家風レトロな部屋作りのコツ!改めて知る畳の高い機能性と魅力も紹介
畳の部屋を雰囲気のよい部屋に仕上げたい!賃貸住宅でもできる古民家風のレトロな部屋作りのコツを伺った。
-
皆さんはご飯を食べてる時 箸ってどこに置きますか? 箸置きがない場合
その他(暮らし・生活・行事)
-
開封して半分、容器に入れて冷蔵庫で保存してる豆腐ですが、本日が期限となってます。 水はかえました。
食べ物・食材
-
この商品はみなさんなんて呼びますか? 私の母はオホーツクと呼びます。 オホーツクと呼んで通じるか?っ
食べ物・食材
-
-
4
今日はお家でカレーの日。あなたのカレーの最強具材ってなんですか?私は玉ねぎ、牛肉、ニンニクは鉄板です
食べ物・食材
-
5
サランラップ
食器・キッチン用品
-
6
外出する時はまだマスクしてますか?
その他(家事・生活情報)
-
7
食パンにはなぜ乾燥剤が入ってないのですか?
食べ物・食材
-
8
これって食べれますか? こうなると、もう、栄養ない?
食べ物・食材
-
9
コロナだかで中食が流行ってたと本当ですかよろしくお願いしますm(_ _)m
その他(料理・グルメ)
-
10
ラーメン二郎の火事のニュース 客も店員も頭のネジ外れてませんか?
飲食店・レストラン
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
玉葱から芽がでてきたのですが...
-
新玉ねぎは普通の玉ねぎに比べ...
-
これって食べれますか? こうな...
-
芽の出たサツマイモどう調理し...
-
一ヶ月前位に買ったじゃがいも...
-
新じゃがの芽は取らなくてよい?
-
玉ネギの芽が出ないようにする方法
-
芽の出たエンドウ豆、食べても...
-
里芋に芽が出てしまいました
-
鯖の握り
-
翻訳で困ってます。
-
市販のみょうがで芽は出るので...
-
じゃがいもの芽は、取り除けば ...
-
じゃがいもの芽
-
ジャガイモの芽取りの範囲って?
-
玉ねぎの保存について、スーパ...
-
筍っていつまで食べれますか?
-
にんにくの芽は毒?
-
ジャガイモは芽がボコボコに出...
-
じゃがいもの芽
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
おすすめ情報
画像です。朝切ったので8時間経過していますので色が黄色くなりましたが。
白ネギの上の青い部分の分かれるところの間に出ていました。