No.3
- 回答日時:
生で刺身が甘味があって最高ですが・・・?
以下の参考URLサイトは参考になりますでしょうか?
「「ホタテdeとーく」レシピ」
◎http://www.infomarine.co.jp/sakanaya/recipe/hota …
(ホイルバター焼き)
◎http://www.infomarine.co.jp/sakanaya/recipe/hota …
(ホタテのグラタン)
◎http://woman.nifty.com/cook/cook_list.jsp?ID=139
(ホタテを使った料理リスト一覧)
◎http://www.e-michinoku.com/contents/sp/htt/htt_c …
(ホタテのレシピ8)
ご参考まで。
参考URL:http://www.nhk.or.jp/sendai/top/nhkevent/recipe. …
この回答へのお礼
お礼日時:2001/12/22 17:52
詳しいご回答ありがとうございました。今回は簡単なものをと思っていたので、次回はこのレシピ等を参考に頑張ってみます。本当にありがとうございました。
No.2
- 回答日時:
新鮮なら「刺身」で美味しく食べれます。
わさび醤油でどうぞ。「それはちょと…」と言うのであれば、
シチューに入れてもグーですね。
シーフードカレーって言うのもあります。
味噌汁に使えば、だしが出て美味しそうですね。
炒め物というのも良いですね。
中華ではよくホタテ使われていますから。
五目いためのような感じでも良いですし、
ニラとにんにくで炒めても良いと思います。
蒸してほぐしてサラダに入れる、って言うのも良いですね。
マヨネーズであえると美味しいですよ。
まあ、本当に良いものだったら、
あんまり手を加えすぎるのはもったいないんですけどね。
この回答へのお礼
お礼日時:2001/12/22 17:57
結構ホタテっていろいろな料理に使えるんですよね。今日は材料が少ないので出来ませんが今度シチューにいれてみます。たくさんのご提案大変参考になりました。本当にありがとうございました。
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