ナムルを使った料理

ナムルが好きでよく通信販売で買ってはビビンパにして食べています。いつもビビンパばっかりで、最近少し飽き気味です。
ナムル（もやし、ぜんまい、小松菜）を使ってビビンパ以外のおいしいレシピを教えてください♪
わがままをいうと、お肉はあまり使いたくありません・・・。なるべくヘルシーな感じがいいです♪
よろしくお願いします。

No.1 回答者： pinika2 回答日時： 2006/01/23 09:34

私はキムチ鍋をする時に、鍋の中にナムルを入れちゃってます。

おいしいですよ。

この回答へのお礼

寒い時期のキムチ鍋いいですよね～。
次回、試してみます♪
ありがとうございました。

お礼日時：2006/01/28 10:28

No.2 ベストアンサー 回答者： takibo 回答日時： 2006/01/23 12:10

焼肉屋さんのスープに入ってますね。

クッパ（玉子スープ）やユッケジャン（辛口スープ）に具として入れてしまいましょう。
http://kodawari.lin.go.jp/ryori/karada/gf5121_.htm

韓国風海苔巻き（キンパ、キムパップ）の具にしてもいいと思います。
レシピなど検索しても具はけっこう色々なので好きなものを巻けばいいと思います。
玉子焼き＋ナムル＋魚肉ソーセージ といった感じで。

ちょっと話はずれますがナムル自体を手作りすると美味しいですよ。
定番（もやし、ぜんまい、ほうれん草、大根）の他に、なす・かぼちゃ・キャベツ・きゅうり・人参・春菊・舞茸などなど、色々あります。

こちらのサイトの下の方の「韓国料理」を参考にしてください。
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/8400/recipes/ …

この回答へのお礼

今度は自分でナムルつくりにチャレンジしてみたいと思います♪
自分の好きな野菜でつくれて楽しいかも♪
ありがとうございました。

お礼日時：2006/01/28 10:31

No.3 回答者： mayumiyuma 回答日時： 2006/01/23 12:13

ナムルののり巻き、けっこう美味しいですよ。

すし飯にごま油を少し加えるといいです。
卵やきなども加えて、あとはのり巻きを作る要領でやるだけです。
牛肉があるとボリュームが出ますが、私は野菜と卵だけでやっています♪

この回答へのお礼

ありがとうございました♪
酢飯にナムル・・ちょっと以外です。次回ためしてみます。

お礼日時：2006/01/28 10:35

No.4 回答者： aogiri82 回答日時： 2006/01/25 00:20

ピビムクッス（ククス）はいかがでしょうか？？

ピピムパのそうめん版ですが、コチュジャンにほんの少し酢を混ぜて（チョコジュジャンほどすっぱくはしないほうがおいしいです）ナムルとそうめんとコチュジャンを混ぜ混ぜします。レタスやわかめなどもサラダ感覚で混ぜます。
ツナを混ぜてもおいしいですし、すっぱくなったキムチを入れると最高です。

うどんでもいけますがそうめんのほうが合うような気がします。

この回答へのお礼

そうめんにナムルははじめてききました（笑）
夏の暑い季節にぴったりな感じですね♪
そうめんが手に入ったら試してみたいです。
ありがとうございました♪

お礼日時：2006/01/28 10:38