今井翼が作っていたイカのレシピ♪

こんばんは。

１、２ヶ月前に青木さやかが司会をしている番組で、
（音楽戦士 MUSIC FIGHTERという歌番組だったと思います。）
今井翼くんがイカのホイル焼きを作っていました。
詳しいレシピを知っている方いましたら、教えて下さい。

よろしくお願いいたしますm(__)m

No.1 ベストアンサー 回答者： noname#15806 回答日時： 2006/02/23 13:47

こんばんは。

「イカのホイル焼き」のレシピですが、箇条書きにしてみました。分かりにくかったらごめんなさい。

・刺身用スルメイカを用意。
・水洗いしてぬめりを取る。
・イカの背骨を抜き取る。
・ハラワタを取り出す。
・墨袋をキモから取り除く。
（キモはあとで使うのでていねいに切る）
・足を食べやすい大きさに切る。
・袋（イカの胴体）に切った足を半分入れる。
・バター、塩、こしょうを入れて味付けをする。
・ぶつ切りにしたキモを袋に入れる。
・残りの半分の足を袋に入れる。
・串をさして袋をとじる。
・アルミホイルで包み、オーブンで焼いて完成！
（目安　200度で20分）

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます♪
簡単で美味しそうだったので作ろうと思いながら、日が経ち細かいを忘れていました。。。
助かりました。本当にありがとうございました！！！

お礼日時：2006/02/23 16:21