No.8ベストアンサー
- 回答日時:
まづ、バケツの場合水は毎日変えた方がいいと思います。
次にこれが肝心ですが、鯉をさばくことができますでしょうか?。うろこの処理とか結構大変ですよ。もし、やる自信がない場合は、知り合いのお魚屋さんがあればそこにお願いしてさばいて貰いましょう。ただし、調理方法を決めないといけませんね。鯉の料理としては、鯉こく、あらい、旨煮、から揚げが主な料理方法です。レシピについてはもう一度検索してみてください^^;。こんなことはご存知だったでしょうか。ありがとうございました。自分で挑戦してみましたが、なかなか難しいですね。から揚げで食べました。味は・・・ドブの横で白身魚のから揚げを食べてるって感じでした(^_^)
No.6
- 回答日時:
私だったら…飼う(笑)
コレが言いたかっただけかいと言われないように・・・
『から揚げ』
臭みやにおいの苦手なタイプでも問題が少ないかと思ってお勧めします。
http://www.kawai.org/sonmin/azikurabe/ryouri/ryo …
No.5
- 回答日時:
きゃ~~。
間違った!!(汗)しっかり”鯉”って書いてありますよね。。。
”50センチ”で勝手に鮭と勘違いしてしまいました。
無かったことにしてください。。。
Seerさんへ
ありがとうございます。
指摘されなかったら、ずーと気が付かなかったところでした。
俺もどうせもらうなら鮭の方が嬉かったんですが・・・chibikinakoさんありがとでした。また何かありましたらよろしくお願いします。
No.4
- 回答日時:
ちゃんちゃん焼きって「鮭」で作るものだと思ってたんですけど、鯉も使うんでしょうか……。
まあ味噌味は合いそうですね。味噌といえば、鯉こくなんてのもよく聞きますね。下URLをご覧下さい。
参考URL:http://www.koi.co.jp/chori/chori.html
No.3
- 回答日時:
こんにちわ。
なんかおいしいそうですね。
わたしなら、ホワイトソースを使って、グラタンやシチューかな。
食べてみたいのが、ちゃんちゃん焼き。
http://cried-light.hoops.ne.jp/20010408/chan.html
参考URL:http://cried-light.hoops.ne.jp/20010408/chan.html
No.2
- 回答日時:
無難な食べ方は、揚げて野菜あんをかける奴かな。
もし丸ごと揚げることが出来る鍋が無ければ、真っ二つにぶった切ってもいいのですが、身に数本切り目を入れて火が通りやすくして、塩コショウ、小麦粉をはたいてよーく揚げます。
ご自分のレシピがあれば何よりですが、お気軽にされたいなら、レトルトの酢豚の素などをご利用になられて、好きな野菜を炒めて混ぜ、あんを作り、揚げあがった鯉にジャッ・・・っとかけて・・・・おいしいですよー!
No.1
- 回答日時:
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