No.7
- 回答日時:
私は一味ですね。
もしくは辛味噌。味噌ラーメンにコショウはしたことがないかも。
理由は、う~ん、豚汁に一味をかけるのと同じ感覚かな~?豚汁にコショウはしないでしょ?
甘みのある味噌スープにはピリッとした味が合うように思うからです。
辛味噌というのは、ラーメン屋さんに行くと、唐辛子やニンニクなどを練り合わせたようなものを、好みでトッピングしたり、ついてきたりするところがあるのですが、そういうところは、辛味噌をお持ち帰りできるところがあるので、買ってます。
味噌ラーメンに合います。
醤油らーめんにはコショウです。
No.5
- 回答日時:
そりゃ一味唐辛子でしょう。
これが普通だと私は信じていますから。胡椒はしょうゆラーメンでしょう。
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