No.2ベストアンサー
- 回答日時:
手間を掛けてもいいなら・・・
羊羹を水ようかんに作り直す方法があります。(下記URLの中段)
http://sv3.inacs.jp/bn/?2003070062171152005580.t …
作り直しのレシピが無い中、
それに近いレシピが下記
http://well-be.ddo.jp/kitchin/mizuyoukann.htm
のレシピ材料で こし餡 と 砂糖(合計125g)を省くか、 使っても少量。
羊羹(125g)を細かく「さいの目切り」 (細かい方が、煮溶けやすいので・・・)
羊羹が完全に溶けた状態で、型に流し込み冷やす。冷凍保存も可能
水分が多い分、甘さが控えめですし、堅い羊羹が苦手な人も水ようかんなら
喜んで食べるかと。
No.3
- 回答日時:
あんこ巻きのあんこの代わりにする。
http://www.ngas.co.jp/event/cook/2006/060927.html
バタートーストに薄くスライスした羊羹を載せて食べる。バターと羊羹は以外に合います。
抹茶アイスに四角く切った羊羹をトッピングして抹茶パフェ
和菓子にあるけどカステラやスポンジケーキで羊羹をサンドイッチ
検索で見つけたもの
http://www.nakamuraken.co.jp/season/youkan.html
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