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市販のローストビーフをサラダ仕立てにしたんですが、
ついてきたソースが少なくて困っています。
簡単に作れるソースがありましたら、どうか教えてください。
今あって使えそうなのは、大根・にんにくなどでしょうか?
出来れば分量の割合なども教えていただけると有難いです。
(サラダは4人前です)
よろしくお願いいたします。

A 回答 (2件)

家でローストビーフサラダを作る時はアバウトですが


・醤油 大さじ1
・サラダ油 大さじ1
・酢 大さじ1
・すりおろしたニンニク 1かけ
・すりおろした生姜 1かけ
・酒大さじ 大さじ1~2
を鍋でひと煮立ちたせたソースを作ってます。
これに大根おろしを加えても美味しいかもしれません。
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この回答へのお礼

早くにご回答頂きましてありがとうございます。助かりました!
さっそく作ってみました、大根おろしをプラスして。
とても美味しかったです!
ちゃんとメモっておいて、また次回にも使わせて頂きます。
ありがとうございました!

お礼日時:2007/02/01 18:43

間に合いますか


ソース3種
http://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/grill/001.h …
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この回答へのお礼

すいません、間に合いませんでした(^^;)
でも、ご紹介いただいたページをみると、
単純にポン酢にもみじおろしとかでも合いそうですよね。
今度手抜きするときやってみようかな。
わざわざありがとうございました!

お礼日時:2007/02/02 05:46

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