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No.1
- 回答日時:
10年ほど前、マルセイユでブイヤベースを食べました。
港近くに行くと、ブイヤベースを出すレストランが
何軒も並んでいました。
安直なレストランで、気軽に入れました。
ブイヤベース自体も漁師料理で、格式ばったものではなく、
ナイフ、フォーク、スプーンだけでなく、
手食せざるを得ないものです。
レストランが集まっている地域は、
ミシュラン・レッド・フランスの地図で探しました。
この本は、日本で買うと結構な値段しますが、
フランスでは、安く売っています。
当時は円高でしたので、安かったですが、
現在でも、安いレストランの価格は、
目をむくほどのものではないでしょう。
この回答へのお礼
お礼日時:2007/10/28 18:53
回答ありがとうございます。
そうなんですか、やはり沢山のレストランが並んでいるのですね。。
ということは値段の安さで選んでも、味は十分おいしいものが食べられるのですね!
どうもありがとうございました!!
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