No.1
- 回答日時:
グイグイ飲めるのは、缶チューハイより糖分が多いからです。
舌が要求するんですね。居酒屋もどんどん頼んでもらった方が儲かるでしょう。だから甘めに作るのです。
居酒屋でお酒を作っているのはただのバイト君なので、材料とレシピがあれば誰でも作れます。
ちなみに、本物のカクテルが飲みたければバーに行きましょう。
グラス、氷、お酒の状態からシェイク、ステアとそれらの見せ方まで全て違います。
缶チューハイや居酒屋とは全く別物です。お酒のプロとアマチュアの差が分かります。
プロのバーテンダーがいるバーは、決してバイトにお酒など作らせませんから。
是非オススメします。
この回答へのお礼
お礼日時:2008/01/28 03:07
確かに居酒屋のカクテルは甘すぎです。
だからといって缶チューハイは安もんっぽいし、
あれだとジュースの方がマシだし・・・
バーですか??
行ったことないので緊張しますが、
プロの味を体験してみるのもいいかもしれませんね!
いずれ自分も作ってみたいですw
No.2
- 回答日時:
>市販されている缶チューハイだと
なんか安っぽくて同じような味がしません。
その通りです。全然違います。
下記のサイトのレシピに従い、作ればかなり近いものができます。
奥の深い世界で、凝ったらかなりはまります。
いろいろなカクテルにチャレンジすると結構お金もかかります。
http://www.eonet.ne.jp/~magnet/cocktail/recipe/c …
http://www.suntory.co.jp/cgi-bin/wnb/prod.pl?ID= …
No.3ベストアンサー
- 回答日時:
家で簡単に造れますよ^^
『カシスリキュール』というお酒と
『オレンジジュース』を混ぜるだけです。
『リキュール』というのはフルーツのお酒のことです。
なので『オレンジリキュール』とか『カカオリキュール』などたくさんあります。
『オレンジジュース』はカクテルで使う場合は100%果汁のを選ぶと、すごくおいしくなります。
グラスに氷を入れると素人だと分量が分からなくなるので
(グラスの大きさなども関係してくるので)
目分量でしたら、まず氷抜きで入れてから氷を入れましょう。
カシスリキュール:オレンジジュース=2:8~3:7
あとは自分の好みで変えていけばいいと思います。
リキュールは糖分が多いので、オレンジジュースよりも下に沈みます。よくかき混ぜて飲みましょう。(かき混ぜることをステアといいます)
カシスミルクも一緒です。
ただオレンジジュースを牛乳に変えるだけです。
他にカシス系で同じ作り方だと
カシスウーロン(ウーロン茶)
カシスグレープフルーツ(グレープフルーツジュース)
カシスソーダ(ソーダ)
などあります。
私のお勧めはカシスウーロンです^^
他のリキュールでも結構作り方は一緒なので試してみるのもいいですね^^
『バナナリキュール』や『メロンリキュール』など選ぶのも楽しいですよ。
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