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No.2
- 回答日時:
私は使ったことがないので無責任な回答になってしまいますが、知人は冷凍して使っていますが何の問題もないようです。
開封したとき4分割くらいにして、それぞれラップで密閉した後ジップロックなどの袋に入れて冷凍しているそうです。
パン屋じゃあるまいし、あの量を開封した日に使い切るのは無理でしょう。
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