No.3
- 回答日時:
一部は遺伝と関係があるような気がします。
例えば味覚テイストをすると、特に苦味に敏感鈍感は個人差が非常に出やすいといいます。この部分は遺伝が関わっている可能性があります。しかし、大半は、その人の、家庭環境や食環境を含めた、社会や時代の環境の影響が大きいのでは。関東では納豆を大半の人が好きとか----そういう事例ってありますよね。
どうもありがとうございます。
>例えば味覚テイストをすると、特に苦味に敏感鈍感は個人差が非常に出やすいといいます。
なるほど、科学的な検証もあるのですね。
苦味はコーヒーとか日本茶で実験できそうです。
>家庭環境や食環境を含めた、社会や時代の環境の影響が大きいのでは。
このあたりが結論になるのでしょうか。
すき焼きが文明開化で入るまで考えられない日本人にはメニューだったし環境と時代状況は大きいのかもしれません。
関東人は大半が納豆好きなのですか!?
私は関西人ですが納豆はまったくダメです。
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
遺伝というよりは環境的なもので、食の好みは普段料理を作る母親の影響が強いと思いますよ。
母親が好きなものは多く出てくるけど、嫌いなものは滅多に出ません。
小さい頃なんか特にそうですが、母親の方が一緒に居る/食事する事が多いから、自然と好みが似てしまいますね。
お腹弱い人は牛乳は普段から飲んでいないと飲めませんね。
子供のうちはまだいいですが大人になると特にそうです。
どうもありがとうございます。
>遺伝というよりは環境的なもので、食の好みは普段料理を作る母親の影響が強いと思いますよ。
>母親が好きなものは多く出てくるけど、嫌いなものは滅多に出ません。
なるほど、ということは
母の嗜好→食卓に反映→子供が食べる→子供の嗜好=母の嗜好
上記の図式が成立しそうですね。
なんというか漬け物が好きって・・・とほほ。
肉を買わなくていいので節約にはなりますが・・・。
牛乳はどうもダメなのですがもう一生ダメでしょうね。
No.1
- 回答日時:
私の家族の場合は味覚は遺伝してません。
両親、私、弟といますが、私一人だけ嫌いな物が多いです。
むしろ私が嫌いなものを母が大好きだったりします。
父が嫌いなものでも私は好きだったりもします。
弟は甘い和菓子が好きですが、私はあまり好きじゃないです。
どうもありがとうございます。
なるほど、ご家族ばらばらなのですね。
もちろん私も姉や母と異なるものが嫌いということもあります。
たとえば納豆は、母と姉のみが好みますね。
ただ、大まかな好き嫌いは3人かぶってます。
甘い和菓子は私も好きではありませんが(笑)
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