No.1ベストアンサー
- 回答日時:
関西人ですが,わたしも「博多に行ったらラーメンでしょ!」と思い,
一風堂,一蘭,長浜将軍,あと3店ぐらいで食べました。
結果,私の中では一蘭が一番でした。ピリ辛の薬味は好みが分かれますが,
スープと麺がバカウマだと思いました。と同時に,関西のラーメンは
博多には遠く及ばないなぁと悲しくなりました。
(妙なことに,一幸舎,一風堂,一蘭は関西にもありますが,
どれも麺がモッタリしていたりスープがゲンナリしていたりで
あまり美味しくありません。一蘭に至っては,まずいです
水の違いか麺の空輸の悪影響かスタッフの違いか…呪いでしょうか)
また,「味集中システム」や替え玉の際に鳴り響くチャルメラなど,
突っ込みどころ満載で楽しい「博多」の思い出ができます。
なお,一蘭は朝,昼,呑み会のあとなど5日ぐらいの滞在の間に
別々の店舗で3回ぐらい食べましたが,個人的には天神店が好きでした。
ちなみに接客では一風堂が一番。本店に行こうとしたのですが,観光客なので支店に迷い込んでしまったところ,とてもにこやかに本店まで
一緒に歩いて案内してくれました。あまりに親切で愛想がいいので,
そのときのお兄さんに惚れるかと思ったぐらいです。
ただ,注意してください。博多ラーメンは中毒性が高いです。
私自身,この行脚の中で腹が減るとラーメンを思い浮かべるようになり,
しかもだんだん麺のオーダーが固くなっていき,現在では地元の人と同じく
「粉落とし」が一番うまいと思っているぐらいです。
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