栄養士に数学は必要ですか？

高校２年で管理栄養士を目指してます。
私は文系で生物を選択していて、３年生で数I,Aをとろうかとても迷っています。
入試科目には必要ないのですが、栄養は理系なので数学をとっていないと入学してから困らないか心配です。
しかし一年生で習ったとは言っても、数学がとても苦手なため全く身についていません；今後役立たないのなら避けたいのですが・・・やっぱり数学はとっておくべきでしょうか？

どなたかおしえてください！！！

No.2 回答者： riripasu 回答日時： 2009/01/15 09:50

私は、とある大学の食物栄養学科を卒業した者です。

参考になればと思い、書き込ませて頂きたいと思います。

大学の栄養士の科目としては、
＜専門基礎分野＞
「社会・環境と健康」・・・社会福祉概論、公衆衛生学、健康管理概論など
「人体の構造と機能、及び疾病の成り立ち」・・・（生化学）、（生化学実験）、（解剖生理学）、（解剖生理学実験）、（微生物学）、（医学一般）、（病理学）、栄養運動生理学など
「食べ物と健康」・・・（食品学総論）、（食品学各論）、（食品学実験）、（食品分析実験）、（食品衛生学）、（食品衛生学実験）、（調理学）、日本料理調理実習、西洋料理調理実習、中華料理調理実習など

＜専門分野＞
「人体と栄養」・・・（基礎栄養学）、（基礎栄養学実験）
「日常生活と栄養」・・・応用栄養学、（応用栄養学実験）、応用栄養学調理実習など
「栄養の指導と教育」・・・栄養指導論、栄養教育プログラム論、栄養カウンセリング論、栄養指導実習など
「病気の治療と栄養」・・・（臨床栄養学総論）、臨床栄養学各論、臨床栄養学調理実習など
「国民の健康と栄養」・・・公衆栄養学概論、公衆栄養学実習、栄養疫学など
「給食の運営と管理」・・・給食計画実務論、給食経営管理論、食品流通論、栄養管理実習、給食経営管理実習など
「総合演習」・・・食物栄養学演習、食物健康科学演習など
「校外実習」・・・給食センター栄養士実習、病院栄養士実習、保健所栄養士実習、社会福祉施設栄養士実習など
※校外実習→夏・冬・春休みなどに、給食センター・病院・保健所・社会福祉施設などへ、１～２週間通って、栄養士の仕事を体験します。

・・・といった科目があります。

私自身、高校時代は文系だったので、１年生の時に、数学I＆Aをやっただけ＋赤点だらけで、数学はほぼ全滅だったので、とっても不安でした。

ですが、大学の栄養士の科目のうち、高校の数学の知識が必要な科目は、１つもありませんでした。
「社会・環境と健康」の公衆衛生学や、「国民の健康と栄養」の公衆栄養学概論や栄養疫学という科目では、多少の計算問題も扱います。
でも、どれも小学生レベルの算数の知識で解ける問題ですので、そんなに心配する必要は全くありません。

また、（）で囲んだ科目は、高校の生物や化学の知識が必要となってくる科目です。

私自身、高校時代は文系だったので、１年生の時に、生物Iをやっただけで、生物IIや化学I＆IIは、全くやっていないので、とっても不安でした。

しかし、私が卒業した大学では、一般教養科目として、
１年生の前期に、「基礎化学I」・「有機化学概論」・「基礎化学実験」
１年生の後期に、「基礎化学II」・「基礎生物学概論」
・・・といった、高校の生物I＆IIや、化学I＆IIの範囲を復習する授業があったので、これらの科目を勉強して、なんとか基礎的なことを理解出来て、どうにか栄養士の科目についていくことができました。

また、実験の授業では、高校時代理系から進学してきた人でもやったことがないような内容を扱うので、全員が初めてみたいなものでした。
高校時代文系だったか、理系だったかは、ほぼ関係なく、みんな失敗ばかりでした・・・（笑）。

ですから、数学を勉強する時間があるのなら、化学や生物をしっかり勉強しておいた方が良いと思います。

この回答へのお礼

ご丁寧にありがとうございます！！

お礼日時：2009/01/19 21:39

No.1 回答者： owata-www 回答日時： 2009/01/15 00:16

私は管理栄養士ではありませんが

＞やっぱり数学はとっておくべきでしょうか？
少なくとも数学IＡは抑えといた方がいいでしょう。生化学の授業もあるはずですし、授業の多くは理系科目です。管理栄養士の試験内容にも多少の数学的知識が必要なものがあったと記憶しています（知り合いに見せてもらった限りでは）

高度な数学的な知識は必要とは思いませんが、少なくとも高校の教科書レベル（数IＡの）ぐらいは抑えといた方がいいと思います。

この回答へのお礼

ありがとうございます！！

お礼日時：2009/01/19 21:38