No.1ベストアンサー
- 回答日時:
実にたくさんの圧力鍋を販売し、実際に使ってきましたが、その中で最もお勧めは、
平和アルミのPC28A( http://www.imonoya.co.jp/pc/pc28.html )か、PC45A ( http://www.imonoya.co.jp/pc/pc45.html )
今から30年近く前、学生時代に、下宿に持って行ったのが、この鍋(もちろん旧タイプPC-8)、それが今でも部品が手に入るので現役です。以前は他のルートで「ピース」ブランドで販売されていました。製造元は「平和アルミ」
デパートや専門店でないと手に入らないです。
サイズは小さいものから買い揃えていけばよいです。小さいのは、いくら大きいのがあっても使う。
圧力鍋って、当然丈夫に作られてますから、寿命も長い・・・しかし、他のどの鍋も部品供給はせいぜい製造中止から5年、きっと泣きます。高い金出して買ったのにパッキン一つ手に入らないと、ただの重い鍋。
随分とお客さんにも頭を下げさせられた。もちろん、部品だけじゃなく圧力漏れとか、不具合とかも含めて。数百個は売ってますが、一つも苦情がないのはこれだけです。
何年前のものでも、送れば耐圧検査と部品交換もしてくれる(安全弁は二つついてる)
この圧力鍋は、圧力も他のものに比べて高い(重い錘を使うとき)ので調理時間も早いし、圧力がかかっているときは決して蓋を開けられない。
ただ、欠点が一つ・・・電磁調理器に使えない。そのため、わが家のクッキングヒーターは、一口はハロゲンヒーター。
この回答へのお礼
お礼日時:2009/02/02 16:05
ありがとうございます!販売されていた方のお話、実にありがたいです。私は物持ちがいいので、一生使っていかたいと思うので、是非買いたいと思います。お忙しい中、ご丁寧にありがとうございます!
No.2
- 回答日時:
こんにちは♪
私も圧力釜がほしくて検討しておりました。
但し、私の場合海外在住の上、ガスではなく電気ストーブということと選択肢も非常にすくないため(売っている商品がすごーく少ない!!)なかなか購入に至っておりません。
こんなサイトがありますのでどうぞご参考になさってくださいませ。
http://www.binchoutan.com/daiou-nabe.html
http://atsuryokunabe.livedoor.biz/
実家では玄米を食べていたので、いつも利用していました(母が。。。)
ほんと、あると便利だと思います。
じっくり検討してくださいね♪
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