A 回答 (4件)
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No.4
- 回答日時:
No.3
- 回答日時:
>200V オールメタル非対応のIH(型番HT-C9TS)を購入したので、それに使
鉄・ステンレス対応 と書いてありますね。
>調べてみると、ティファールやクリステルなどのIH対応のフライパンは
>ほぼ例外なく素材にアルミを使っていました。
*オールメタル対応(IHクッカー)
普通のIHで使えないのは、アルミ鍋・土鍋・銅鍋・ガラス鍋類。
オールメタル対応IHは、そこらで売ってるアルミ鍋・銅鍋も使えます。
(純アルミの雪平鍋とか、テフロンコートの軽い安いフライパンも可)
*IH対応(鍋)
IH対応鍋(アルミ・土)は細工がしてあって、非オールメタル対応IHで
使えるようになっています。だから、”IH対応”と書いてあるのです。
(その細工の分、割高・少し重い)
結論
IH対応フライパンなら、材質無関係で、HT-C9TSで使えると思います。
No.2
- 回答日時:
私もIHを熱源に使っておりますが、火力が強く高価なフライパンをあっという間にダメにしました。
鍋は、クリステルとル・クルーゼを使っています。海外のブランドはオムレツなどはOKですが他の炒め物には高さがなく不向きです。オムレツ用にル・クルーゼのスキレットは購入しましたが・・・此方も中の加工が直ぐはげてしまい・・・困ってます。メーカに相談した所・・火力が強すぎたとの事でした。中火くらいで使わないとダメだという事です。結論として。。。私は。そこそこの製品を使い捨てる事にしました。一生(30年間使ってます)使うが、鍋釜のポリシーで上記の鍋を使っていますが・・・どうもフライパンに関しては妥協せざるを得ないと思います。中火でと思っているのですが・・・どうもじゃ~~と良い音を聞いて炒めないと・・・気が済まなくって・・・
余り安い物(800円)は・・形がひしゃげます。接着面が少なくなるとIHはダメですからね。色々試しましたが・・・安物買いの銭失いでした。
今はティファールを愛用!!値段もそこそこです!!ル・クルーゼのスキレットは大きいサイズを個人輸入したので2万円弱・・・悲しすぎて捨てられません(笑)!!
参考URL:http://www.rakuten.co.jp/kanayama/519945/907840/ …
No.1
- 回答日時:
ティファールからはIH対応ステンレスの商品も多数販売されています。
http://www.t-fal.co.jp/tefal/products/family/
クリステルも問題なく使用できるとのことです。
http://www.cherryterrace.co.jp/product/cristel/i …
値段云々は詳しく存じ上げませんが、
この両者なら、耐久性はティファールに軍配が上がるんでしょうかね?
熱効率はクリステルの方がよさそうですよ。
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