No.1ベストアンサー
- 回答日時:
自分で作ったことないんですけど、(そのタイプ苦手なので)
長嶋亜希子さん(長嶋監督の奥さん)が文化出版局から出している、
アメリカ家庭料理の本に、「アントステラのクッキー」だったか、
アメリカで有名な(日本にもある)クッキー屋さんのレシピが、
アメリカでは公開されている、といって載ってました。
あとは、アメリカ・カナダ家庭料理のクックブックをごらんになると、
その手のはのっているのでは?
「ローラのお料理読本」(タイトルは自信なし)みたいな…
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