トマトソースに合うワイン

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質問者：yunn0930
質問日時：2009/06/12 12:34
回答数：1件

ラタトゥイユに合うワインを探しています。
トマトベースなので、赤ワインで2000円前後までの
オススメワインは、ありますでしょうか？

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回答 (1件)

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No.1ベストアンサー

回答者： ddeana
回答日時：2009/06/12 14:25

コート・ド・プロバンスの赤などいかがでしょう？

http://www5a.biglobe.ne.jp/~tsujiyo/wine_france_ …
プロバンスというとロゼのイメージが強いですし、ラタトュイユに甘くないロゼも勿論いいのですが、私は果実味の豊かな赤もなかなか好きです。オリーブ油とトマトにとてもよくマッチします。

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