No.3
- 回答日時:
私は最初に出汁の味を味わったら大体速攻で割ってしまいます。
出てきた時以上に卵に熱が通って固まるとは思えないし、出汁と卵黄が混ざった味が大好きなので。
因みに私は月見そばって食べた事がありません。月見うどんの場合です。何かこの辺に質問者様の拘りがあって「月見そば」とされているのでしたら御勘弁を。
そばはざる・盛り・水そばなどの冷たいものしか食べませんので。
ご回答ありがとうございます。
お出汁と卵黄。混ぜますか・・・いやらしい♪
駅前の立喰い蕎麦屋ですから。ドス黒いお出汁なのです。
回答者様が食されておられる1杯は。
なんだかとても美味しそう♪
その素敵なお出汁を頂いたら。。。
俺もこだわりある男になれるのでしょうか。
No.5
- 回答日時:
最初から真ん中に突き刺しその下で麺を掴み卵を絡ませてから食べます。
なので2口位で月見の意味が無くなります・・・。
最初から突き刺しますか・・・いやらしい♪
卵と麺。絡ませますか。 ・・・いやらしい♪
そうなのです。
割ってしまうと何だか寂しい気分です。
回答者様は何だか食べるの早そうですね♪
ご回答ありがとうございました。
No.6ベストアンサー
- 回答日時:
卵は最後に丸呑みをして締めくくるのが本道です。
うどんと違い蕎麦には、蕎麦だけに風味があるので、
その風味を壊さずに、最後に丸呑みするのが通とされています。
個人的にと言うか、椀を汚さずに食す行為が良いとされる、
作法の一つでもあると自分は習いました。
卵は。最後に丸呑みしますか・・・いやらしい♪
蕎麦の風味を。味わいますか・・・いやらしい♪
お蕎麦の先生でしょうか?なんだか着物が似合いそうです♪
毛筆で回答を頂いた気持ちになりました。
忘れていた和心を取り戻した気分です。
作法のご指導。ありがとうございます。
俺も着物の似合う男になれるでしょうか。
ご回答ありがとうございました。
No.9
- 回答日時:
その時の気分で食べ方を変えて一つの料理で二度おいしいって感じだけど
・最初から卵を崩して麺に絡めて食べる。
・黄身のまますすって飲む。
ってパターンだから突きははしません。
この回答への補足
ご回答してくださった皆様へ♪
この場を借りて一括お礼。をお許し下さい。
最後の最後に丸呑み。
最初から絡める。
作法のこと。
またひとつ。自由になった俺がいます♪
ありがとうございます。
最初から崩して絡めますか・・・いやらしい♪
黄身のまま。すすりますか・・・いやらしい♪
突きたくはなりませんか。あの黄身を。
>一つの料理で二度おいしいって感じ
これはまさに同感です。
最初からという決断がなかなか下せません。
ご回答ありがとうございました。
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