とちの実で作る・・・東北地方の方なら解りますか？

私の祖母が青森でとちみずといって、とちやほおずきや
色々なものを入れた薬のようなものを作っていました。
その作り方をご存知な方教えて下さい。

No.1 回答者： snow_white 回答日時： 2003/06/05 12:03

こんにちは。

私んちには未だにありますよ、とじみず！
（なまっちゃった、「とちみず」ですね^^;）
私も同じく青森人です。バリバリのとちみず
へヴィユーザーです(笑)

うちもばあちゃんが作ってビン詰めにしていて
今使っているものは２０年ぐらい前かな？
チビチビとずっと使っています。

不思議なことに　うちみ、ねんざで熱を持っていたり
痛みがある場合や、虫刺されの腫れやかゆみ、
しっしん、あせも　などなどにバッチリ効くんですよね。
うちではシップや塗り薬なんてなく、ほとんどこれで
治しているというワイルドな一家です(笑)
病は気から？なのか、とちみずのにおいをかいだだけでも
痛みがスっとひくような気さえします。(笑)

うちのばーちゃんは、確か焼酎（度数の２５度以上の
もので、一般的に酒屋でうっているようなやつ）に
とちの実を漬けてましたよ。煮たりせず、生のまま。
但し３ヶ月以上漬けないと効果がないと言っていた
ように思います。

うちは梅酒用のでかビンで作っていたので３ヶ月も
かかったけど、小さいビンで少量なら１ヶ月ぐらいで
出来たりもするみたいですよ。

私はアルコールアレルギーがあるので、出来たとちみずを
煮切ってアルコールをとばして冷ましてから使っています。

とちの実は熟していればいるほど、いい出来具合に
なるそうです。
うまく作れるといいですね♪
がんばってください！

ではでは。