A 回答 (2件)
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No.2
- 回答日時:
こんにちは。
広島市内のオススメコーヒー豆屋ですが、僕は、コーヒーストーリー・ニシナ屋さんをオススメします。
生豆状態でコーヒー豆を保存しており、注文を受けてから焙煎するので、新鮮な味で美味しいですよ。
ニシナ屋さんから暖簾分けされたお店なので味と品質は間違いないですね。
コーヒーストーリー・ニシナ屋の店長さんは、もともと高校教師をしていたこともあって、柔らかい感じの話しやすい方なので、敷居も高くないですよ。
場所が立町の稲荷神社の隣のみよし食堂の2階になるので、ちょっと分かりにくいかも知れませんが、ぜひ行って見てください。
HPがあったので置いておきます。
コーヒーストーリー・ニシナ屋
http://coffee-story.jp/
広島市中区立町1-12 イナリビル2F
TEL&FAX 082-246-8763
参考URL:http://coffee-story.jp/
No.1
- 回答日時:
自宅で焙煎から楽しんで居る者です。
お持ちのコーヒー器具によってお勧めが変わる人も居るかと思います。
レギュラーコーヒーを飲み始めたばかりでしたら、コンビニに売っているレギュラコーヒーから飲み始めた方が、時間は掛かりますが“自分の好み”を見付けるきっかけになりますよ。
コンビニで売られているのは、レギュラでも挽いてありますので早目に飲めば味的には、問題ありません。
挽かれている細かさはペーパフィルター用になっている筈ですので、コーヒーメーカーでも使用可能です。
私が良く勧めるのは、自家焙煎の珈琲店(豆も売ってくれます)です。
一見、職人気質で怖そうな店主もいますが、話をすると皆優しい方ばかりですよ。
ちょっと調べてみました。
自分の好みがはっきりして来た時に、下記の記載したお店・検索サイトを参考に
足を運んでみてください。
ブラジル自家焙煎珈琲豆小売店
広島県広島市安佐南区安東2丁目4-7
キーマウンテン・自家焙煎・珈琲の館
広島県広島市中区橋本町4-2
自家焙煎珈琲専門店
http://cafeteatime.com/dnn/Default.aspx
自家焙煎 珈琲屋さん(自家焙煎の珈琲店検索サイト)
http://coffee.x1r.org/34.html
ご参考にどうぞ
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