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ドンビエでアイスクリームを作りたいのですが、家に説明書がありません。
去年知人が作ってたのは、確か生クリームと砂糖をそのままドンビエに入れていたように記憶しています。
でもいろんなサイトを見ると、牛乳をあっためるとか卵をよく混ぜるとかなどして、結構手間がかかりそうです。
そこまでしなくても、そのまま材料を入れてもできますか?
牛乳・生クリーム・砂糖だけでできますか?
基本バニラアイスの分量を教えて下さい。

A 回答 (2件)

ドンビエなつかしいですね


使っていたのは20~30年前になるので使い方はさっぱり覚えてないのですが
原理的にはセガトイズのくるりんアイスクリンと同じ…
というかドンビエのほうが元祖ですのでセガトイズのホームページのレシピを参考にするといいと思います
牛乳・生クリーム・砂糖だけでもできますし生クリーム入れなくてもシャーベット状の物はできます
でも加熱まではしなくてもあらかじめ材料を混ぜ合わせておいた方がムラのないアイスが作れると思いますよ
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この回答へのお礼

ありがとうございます。
やってみました!
できました!

お礼日時:2010/07/12 21:11

こんばんは



参考までにですが
http://hirorin330.exblog.jp/1949738/
容器は前日から凍らせないとダメみたいですね
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この回答へのお礼

ありがとうございます!

お礼日時:2010/07/12 21:10

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