漂白剤って食べても大丈夫なのでしょうか？

甘納豆を買ったのですが、原材料名を見てみると「漂白剤」と記載されてました。

【１】何を漂白する為に入っているのでしょうか？豆ですか？
【２】漂白剤なんて食べて大丈夫なのでしょうか？

ちなみに、「漂白剤（次亜硫酸Na）」と記載してありました。
ご教示よろしくお願い致します。

No.2 ベストアンサー 回答者： windwald 回答日時： 2012/01/24 22:16

甘納豆への使用は認められていますね。

で、漂白剤は食べてはいけません。
しかし漂白剤を使用した「甘納豆」は食べても問題はありません。

というのも、食品添加物には使用基準というものがあり、「危険がないと分かっている量の1/100程度」までしか使用してはならないことになっているからです。
つまり、「甘納豆」を食べて問題が出るような量の「漂白剤」は含まれていないと言うことです。

参考URL：http://www.city.yokohama.lg.jp/kenko/eiken/food- …

この回答へのお礼

なるほど。ありがとうございました。

お礼日時：2012/01/24 22:26

No.1 回答者： sailor 回答日時： 2012/01/24 21:55

次亜硫酸ナトリウムは食品添加物として認められてはいますが、確か豆や野菜に使用することは禁止されていた筈ですが・・・

まともな会社の製品ですか？

この回答へのお礼

あらら、まともかどうか調べてみます。ありがとうございました。

お礼日時：2012/01/24 22:26