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3~4年前に買った黒豆があるのですが、食べられるでしょうか?

ちなみに、封を切ってみたら、うっすらと粉を吹いたようになっていました。
(薄黄緑っぽいホコリのような)
しかし、中を割ってみても、特に傷んでいる様子はありません。

A 回答 (2件)

カビがついてますね。

捨てるのもったいないですね。
プランターがあるなら、黒豆の種として撒いてみては?
今が撒き時で、夏には枝豆として収穫できますよ。
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煮ても硬くて美味しくないですよ?煮えてないわけじゃないのに豆の味も香りもしないし。


それでも良ければ食べることは出来るでしょうが。
私なら豆と光熱費や時間等を比較して、廃棄します。
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