A 回答 (7件)
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No.7
- 回答日時:
油をひいたフライパンを熱して納豆を入れ、糸をひかなくなるまで炒める。
じゃこと小口切りにしたねぎを加え、ご飯と混ぜてからしょう油一滴をまわしかけ、チャーハンにする。炒り卵を加えるとなお美味。においがなく納豆が苦手な人でもおいしくいただけます。No.6
- 回答日時:
こんにちは。
もずくのじゃこ玉
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/8596_%E3%82%82 …
ちりめんセロリ
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/998_%E3%81%A1% …
(調味料は半分でいいかも)
No.5
- 回答日時:
じゃこピーマンは定番?
じゃこと青ねぎの焼きおにぎり、じゃこパスタも定番。
角切りトマトと青ねぎ・大葉・じゃこをのせて、豆腐のタレ、または、和風ドレッシング、または、オリーブオイル+塩で食べる冷奴。(寄せ豆腐推奨)
青菜(ターツァイ垂涎)と炒めて、ふわめに作った煎り卵と一緒に麺つゆで煮る、青菜と卵の炒め煮。
定番ですが、酢の物・お好み焼き・雑炊には必須。
わさび茶漬けにも、胡麻とともに必須。(それはもう、じゃこ茶漬けか?)
じゃこめしの分野かもですが、何かの番組で見た、野球の落合元監督のおうちレシピの、大量の新生姜とじゃこと筍を炊いたご飯が、うちでは春の定番です。
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